针对夫妻关系中男方持刀杀女方的行为，警方会立即以刑事案件立案侦查，并采取刑事强制措施，后续根据犯罪情节追究刑事责任。具体处理流程及法律依据如下：

1. 现场处置与紧急措施
   警方接到报案后，会立即赶赴现场，控制犯罪嫌疑人（男方），并保护现场证据（如刀具、血迹、监控录像等）。若女方受伤，会第一时间联系急救人员救治，并记录伤情作为后续量刑依据。

2. 刑事立案与强制措施
   根据《刑事诉讼法》第110条，警方会以“故意杀人罪”或“故意伤害罪（致人重伤/死亡）”立案侦查。男方作为犯罪嫌疑人，会被采取刑事强制措施（如刑事拘留、逮捕），限制其人身自由，防止再次危害社会。

3. 侦查阶段的关键调查
   警方会重点调查以下内容：

• 犯罪动机：是否存在长期家庭暴力、情感纠纷、婚外情等诱因；
  
• 行为性质：区分“故意杀人”与“故意伤害致死”（前者主观上希望或放任死亡结果，后者主观上仅希望伤害）；
  
• 量刑情节：是否属于“情节较轻”（如激情犯罪、未遂、自首、立功等），或“情节严重”（如手段残忍、多次实施暴力、针对特定弱势群体等）。

1. 检察院审查起诉与法院审判
   案件移送检察院后，检察官会审查证据是否充分，决定是否提起公诉。若证据确凿，法院将根据《刑法》第232条（故意杀人罪）或第234条（故意伤害罪）判决：
   

• 故意杀人罪：处死刑、无期徒刑或10年以上有期徒刑；情节较轻的，处3-10年有期徒刑；
  
• 故意伤害罪（致人死亡）：处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
  注：若男方存在自首、立功、认罪认罚等情节，可能从轻或减轻处罚；若女方存在过错（如长期侮辱、虐待男方），也可能影响量刑。

1. 特殊情形：家庭暴力背景的考量
   若男方长期遭受女方家庭暴力，因不堪忍受而实施极端行为，可能构成“防卫过当”或“激情犯罪”，法院会酌情从宽处理。但需严格审查证据，避免以“家庭纠纷”淡化犯罪性质。

温馨提示：家庭矛盾应通过法律途径解决，暴力行为不仅无法解决问题，还会导致严重法律后果。若您或身边人遭遇类似情况，可直接向我咨询具体应对措施。