在林地上种植农作物可能构成违法改变林地用途，将面临行政处罚甚至刑事处罚，具体取决于违法情节的严重程度。以下从不同角度详细分析：
一、行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国森林法》第七十三条，未经县级以上人民政府林业主管部门审核同意，擅自改变林地用途的，由县级以上人民政府林业主管部门责令限期恢复植被和林业生产条件，可以处恢复植被和林业生产条件所需费用三倍以下的罚款。
- 《中华人民共和国森林法实施条例》第四十三条也明确规定，未经县级以上人民政府林业主管部门审核同意，擅自改变林地用途的，由县级以上人民政府林业主管部门责令限期恢复原状，并处非法改变用途林地每平方米10元至30元的罚款。
处罚标准：
- 罚款金额根据恢复植被和林业生产条件所需费用的一倍至三倍确定，或者按照非法改变用途林地的面积，每平方米10元至30元的标准进行罚款。例如，若恢复费用为10万元，则罚款最高可达30万元；若擅改500平方米林地，罚款范围在5000元至15000元之间。
其他措施：
- 若拒不恢复植被和林业生产条件或恢复不符合国家规定，林业主管部门将委托第三方代为履行，所需费用由违法者承担。
二、刑事处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，违反土地管理法规，非法占用林地，改变被占用林地用途，数量较大，造成林地大量毁坏的，构成非法占用农用地罪。
量刑标准：
具体情形：
- 非法占用并毁坏防护林地、特种用途林地数量分别或合计达到五亩以上，或非法占用并毁坏其他林地数量达到十亩以上的，即属于“数量较大，造成林地大量毁坏”。例如，若某人非法占用12亩其他林地用于种植农作物，就可能面临刑事处罚。
三、合法种植的例外情况
合法审批：
- 若依法办理了相关审批手续，并获得林业等相关部门的许可，将林地转为农用地后再种植农作物，则此行为合法。这要求申请者必须遵循法定程序，提交必要的申请材料，并等待相关部门的审批。
林间套种：
- 在符合规定的林业经营模式中，允许在不破坏森林生态系统和不影响树木正常生长的前提下，进行林间套种农作物。例如，在幼龄林下适度种植耐阴的农作物，既能充分利用土地资源，又能对林地进行抚育。但此类套种也需符合相关技术规范和管理要求，以确保不损害林地的整体生态功能。
政策允许：
- 在某些特定情况下，政府可能会出台相关政策，允许在林地里种植某些特定的农作物，以促进生态建设和提高土地利用效率。在此类政策框架下进行的种植活动，只要严格按照政策规定进行，同样属于合法行为。
四、法律建议
鉴于擅自改变林地用途可能面临的严重法律后果，建议在使用林地时务必遵守相关法律法规，不得擅自改变其用途。如需在林地种植农作物，应依法办理相关手续并获得批准或许可后再进行种植。同时，也应关注林间套种等政策允许的特殊情况，合理利用土地资源，实现生态效益和经济效益的双赢。若您在林地种植农作物方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。