核心结论：针对您卖了65元过期糖果的情况，可能面临行政处罚、民事赔偿风险，同时需立即采取整改措施。以下从不同角度为您详细分析：

1. 行政处罚风险
   根据《食品安全法》第三十四条，禁止销售超过保质期的食品。若您作为经营者销售过期糖果，市场监管部门可依据《食品安全法》第一百二十四条进行处罚，处罚标准为：
   

• 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；
  
• 货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；
  
• 情节严重的，可能吊销许可证。
  建议：立即下架所有过期食品，主动向市场监管部门报告并配合调查，争取从轻或减轻处罚（如首次违法、未造成危害后果等情形可能适用《行政处罚法》的“首违不罚”原则）。

1. 民事赔偿风险
   若消费者因食用过期糖果导致健康损害（如腹泻、呕吐等），可依据《消费者权益保护法》第五十五条要求“退一赔三，最低赔偿五百元”；若造成人身伤害，还可依据《民法典》第一千一百七十九条主张医疗费、误工费等赔偿。
   建议：保留销售记录（如收银小票、监控录像等），若消费者主张赔偿，可协商解决或通过市场监管部门调解；若协商无果，消费者可能起诉至法院，需积极应诉。

2. 整改与预防措施

• 立即整改：全面检查库存商品，下架所有过期食品，并在经营场所张贴“过期食品已下架”的公示；
  
• 完善制度：建立食品保质期台账，设置临近保质期食品预警机制（如提前30天标记），避免再次发生类似问题；
  
• 员工培训：组织员工学习《食品安全法》及相关规定，强化食品安全意识。

温馨提示：若您对处罚决定或赔偿金额有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询，我将结合具体细节为您提供更精准的建议。