针对别人向您地里强行倾倒矿山废料的情况，您可以通过以下步骤进行维权：

1. 立即制止并固定证据：

   • 在发现有人向您的地里倾倒矿山废料时，应第一时间进行制止，防止损害进一步扩大。
   • 同时，通过拍照、录像等方式固定现场证据，包括倾倒的废料、倾倒车辆、倾倒人员等，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 向相关部门举报：

   • 向当地环保部门举报，说明有人非法倾倒矿山废料，请求环保部门进行调查处理。环保部门有权对非法倾倒行为进行处罚，并要求倾倒者清理废料、恢复土地原状。
   • 如果倾倒行为涉及土地管理方面的违法，如非法占用土地等，还可以向当地国土资源部门举报。

3. 考虑提起民事诉讼：

   • 如果倾倒行为已经给您造成了经济损失，如土地污染、农作物受损等，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求倾倒者赔偿您的损失。
   • 在提起诉讼前，建议您先咨询专业律师，评估案件的胜诉可能性及赔偿金额，以便更好地维护自己的权益。

4. 关注刑事责任追究：

   • 如果倾倒行为情节严重，如倾倒的废料含有有毒有害物质，对土地、水源等造成严重污染，可能构成污染环境罪等刑事犯罪。
   • 在这种情况下，您可以向公安机关报案，请求追究倾倒者的刑事责任。公安机关将依法进行调查取证，并根据证据情况决定是否立案侦查。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静，不要采取过激行为：在制止倾倒行为时，要保持冷静，不要与倾倒者发生肢体冲突或采取其他过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 及时咨询专业律师：维权过程可能涉及复杂的法律程序和证据收集工作，建议您及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。
• 积极配合相关部门调查：在环保、国土资源等部门进行调查时，要积极配合并提供相关证据和信息，以便相关部门能够尽快查明事实真相并作出处理决定。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。