核心结论：若签了培训协议离职后公司不发工资，你可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益，要求公司支付拖欠的工资。以下是具体分析：

协商解决

• 操作方式：你可以主动与公司的人力资源部门或者相关负责人进行沟通，明确指出公司拖欠工资的行为违反了《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，要求公司按照约定支付工资。在协商过程中，要保持冷静和理性，以解决问题为目的，避免情绪化的冲突。
• 优势：协商解决是最为便捷和高效的方式，如果双方能够达成一致意见，可以节省大量的时间和精力，同时也能维护良好的劳动关系。
• 劣势：如果公司态度强硬，拒绝支付工资，或者对协商不配合，那么协商可能无法达到预期的效果。

向劳动监察部门投诉

• 操作方式：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门进行投诉。你需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、培训协议、工资条、考勤记录等，以证明你与公司之间存在劳动关系以及公司拖欠工资的事实。劳动监察部门在接到投诉后，会进行调查核实，如果情况属实，会责令公司限期支付工资。
• 优势：劳动监察部门具有行政执法权，其处理结果具有一定的强制力。而且投诉流程相对简单，不需要缴纳费用。
• 劣势：劳动监察部门的处理周期可能较长，而且在处理过程中可能会受到各种因素的影响，导致处理结果不尽如人意。

申请劳动仲裁

• 操作方式：如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司仍然拒绝支付工资，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。你需要提交仲裁申请书和相关证据材料，仲裁委员会会在受理申请后进行开庭审理，并作出裁决。
• 优势：劳动仲裁是一种具有法律效力的解决劳动争议的方式，仲裁裁决具有强制执行力。而且仲裁程序相对较为规范，能够保障双方的合法权益。
• 劣势：劳动仲裁需要一定的时间和精力，而且需要缴纳一定的仲裁费用。此外，如果对仲裁裁决不服，还需要向法院提起诉讼。

提起诉讼

• 操作方式：如果对劳动仲裁裁决不服，你可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。你需要准备好起诉状和相关证据材料，法院会进行审理并作出判决。
• 优势：诉讼是最具有权威性的解决劳动争议的方式，法院的判决具有最终的法律效力。而且通过诉讼可以全面地维护自己的合法权益。
• 劣势：诉讼程序较为复杂，需要耗费大量的时间和精力，而且需要缴纳诉讼费用。此外，诉讼结果也存在一定的不确定性。

在处理此类问题时，如果你觉得自己处理起来比较困难，也可以随时向我咨询，我会为你提供详细的法律指导和帮助。