若个人离职时存在应支付违约金的情形但长期不办理支付手续，可能面临以下法律后果及风险：

1. 用人单位可能通过法律途径追偿
   根据《劳动合同法》第二十二条、第二十三条，若劳动者违反服务期约定或竞业限制义务，用人单位有权要求支付违约金。若长期未支付，用人单位可通过劳动仲裁或民事诉讼主张权利，法院判决后仍不履行的，可能被强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）。

2. 信用记录受损风险
   若用人单位申请强制执行且劳动者拒不履行，法院可能将其纳入失信被执行人名单，导致限制高消费（如无法乘坐飞机、高铁）、影响贷款审批等信用惩戒措施。

3. 额外费用增加
   逾期支付违约金可能需承担迟延履行期间的债务利息或加倍支付迟延履行金（依据《民事诉讼法》第二百六十条），进一步加重经济负担。

4. 影响职业声誉
   若用人单位在行业内公开劳动者违约行为（如通过法律文书公开渠道），可能对劳动者后续求职或职业合作产生负面影响。

建议处理方式：

• 主动协商：与用人单位沟通违约金金额及支付方式，争取分期履行或减免部分费用。
  
• 法律审查：确认违约金约定是否合法（如竞业限制违约金不得超过用人单位实际损失的30%），避免不合理赔偿。
  
• 及时履行：若确认需支付，建议尽快办理手续，避免法律风险升级。
  

如有具体合同条款或争议细节，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供进一步分析。