结论前置：公司让签订约定具体日期结清工资或相关款项的协议，在符合法律法规的前提下是合法的，但具体是否合法还需根据协议内容、签订背景及双方权益保障情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、协议签订的合法性基础
自愿原则：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位与劳动者在平等自愿、协商一致的基础上，可以就工资支付、经济补偿等事项签订书面协议。因此，如果双方是在自愿的基础上签订约定结清日期的协议，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是合法的。
内容合法性：协议内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定，如不得约定低于当地最低工资标准的工资支付金额，不得约定免除用人单位支付工资的法定责任等。如果协议内容存在违法情形，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。
二、不同情况下的合法性判断
正常工资支付情况：如果公司因经营需要或财务安排，与劳动者协商一致，约定在某个具体日期结清当月或之前月份的工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是合法的。例如，公司因资金周转问题，与劳动者协商一致，约定在月底前结清当月工资，这种约定是合理的。
经济补偿或赔偿情况：在劳动关系解除或终止时，用人单位可能需要向劳动者支付经济补偿或赔偿。如果双方就经济补偿或赔偿的支付时间签订了书面协议，且该协议内容合法、双方自愿签订，那么该协议也是合法的。例如，双方协商一致，约定在劳动关系解除后的一定期限内支付经济补偿，这种约定是有效的。
违法情形：如果公司利用优势地位，强迫劳动者签订不公平的协议，如约定极长的结清期限、免除公司支付工资的法定责任等，那么这种协议可能因违反法律法规的强制性规定或显失公平而被认定为无效。此外，如果公司未按照协议约定的时间支付工资或经济补偿，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
三、法律建议
审查协议内容：在签订协议前，劳动者应仔细审查协议内容，确保协议内容合法、明确、具体，并充分了解自己的权益和义务。如果协议内容存在模糊或不明确的地方，应及时与公司沟通并明确约定。
保留证据：劳动者应保留好与公司签订的协议原件或复印件，以及与公司沟通协商的记录等证据材料。这些证据材料在后续可能发生的劳动争议中具有重要的证明作用。
依法维权：如果公司未按照协议约定的时间支付工资或经济补偿，劳动者可以依法向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
最后，如果您在签订或履行此类协议过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。