关于实习生节假日加班是否有加班费的问题，这主要取决于实习生与用人单位之间的法律关系以及实习协议的具体约定。下面我将从不同情况为您详细分析：

一、实习生与用人单位建立劳动关系的情况

如果实习生与用人单位签订了正式的劳动合同，确立了劳动关系，那么他们便受到《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律法规的保护。在这种情况下，根据《劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排实习生加班时，需要按照法定标准支付加班费。具体来说：

• 延长工作时间：支付不低于工资的150%的工资报酬。
• 休息日工作且不能补休：支付不低于工资的200%的工资报酬。
• 法定休假日工作：支付不低于工资的300%的工资报酬。

因此，如果实习生与用人单位建立了劳动关系，并且在节假日加班，那么用人单位必须支付相应的加班费。如果用人单位未支付，实习生可以通过协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。

二、实习生与用人单位未建立劳动关系的情况

如果实习生尚未毕业，其身份仍为学生，到用人单位实习主要是为了完成学校的实践教学要求，此时通常不构成劳动关系。在这种情况下，实习生加班是否有加班费主要依据双方签订的实习协议。

• 如果实习协议中明确约定了加班应支付加班费：而用人单位未按约定支付，则构成违约。实习生可以依据《民法典》等相关法律法规追究用人单位的违约责任。
• 如果实习协议中未约定加班费：从法律层面讲，用人单位不给加班费不涉及违法问题。但出于公平合理的原则，用人单位应考虑给予实习生适当的补偿，以体现对实习生额外劳动的认可和尊重。

三、建议与维权途径

无论实习生与用人单位是否建立劳动关系，我都建议在签订实习合同或协议时，明确约定工作时间、工作内容以及加班费用等相关事宜。这样可以避免后续出现纠纷，保障双方的权益。

如果实习生在节假日加班后未得到应有的加班费，应先查看实习协议中的相关约定，并据此采取适当的维权措施。具体来说：

1. 协商解决：首先尝试与用人单位进行友好协商，寻求解决方案。
2. 投诉举报：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉举报，请求其介入调查并处理。
3. 申请仲裁：如果问题仍未得到解决，实习生可以向劳动仲裁部门申请仲裁，通过法律程序来维护自己的权益。

在维权过程中，务必保留好相关证据，如加班记录、工资条等，以便证明自己的主张。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。