核心结论：提前5分钟开会未到是否算迟到及如何处理，需结合公司规章制度、劳动合同约定及实际情况综合判断，以下分情况说明：

1. 若公司规章制度或劳动合同明确规定“提前X分钟到场为准时，未到视为迟到”
   若公司通过合法程序制定的规章制度（如员工手册）或劳动合同中明确约定“会议需提前5分钟到场，未到者视为迟到”，则员工未按时到场构成违约行为。公司可依据制度进行处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、扣减绩效或奖金等。但需注意：

   • 制度需经民主程序制定（如职工代表大会讨论）并公示，否则可能因程序违法无效；
     
   • 处罚需与违规行为程度匹配，例如首次违规可轻罚，多次违规可逐步加重。

2. 若公司无明确规定，但会议通知中注明“提前5分钟到场”
   若公司仅在会议通知中要求提前到场，但未将其纳入规章制度或劳动合同，则该要求属于“单方通知”，不具有强制约束力。员工未到场可能构成轻微违约，但公司无权直接处罚。此时建议：

   • 公司可与员工沟通，强调会议纪律的重要性；
     
   • 若员工多次无视通知，可依据《劳动合同法》第39条“严重违反用人单位规章制度”解除合同，但需提前将“无视会议通知”纳入规章制度并公示。

3. 若因不可抗力或合理理由未到
   若员工因突发疾病、交通事故等不可抗力，或已提前请假并获批准，则未到场不构成违约。公司需核实情况，不得无故处罚。例如：

   • 员工提供医院诊断证明或交通事故认定书，可免责；
     
   • 员工已通过邮件、微信等方式请假，公司未回复视为默认批准。

4. 处理建议

   • 对员工：若因疏忽未到，可主动向公司说明情况并道歉；若认为公司处罚不当，可要求公司出示制度依据，或通过劳动仲裁维权。
     
   • 对公司：建议完善制度，明确会议纪律及处罚标准，并通过培训、公示等方式确保员工知悉；处罚时需留存证据（如签到表、监控录像等）。

总结：提前5分钟开会未到是否算迟到，关键看公司是否有合法有效的制度依据。若无依据，公司无权处罚；若有依据，员工需遵守。双方均需以制度为准绳，避免随意处理引发纠纷。如有进一步疑问，可直接向我咨询。