用总公司签合同可以用分公司收款。这一行为主要基于以下法律依据和理由：
一. 总公司和分公司的法律关系
同一法人主体：总公司和分公司属于同一法人主体，分公司不具有独立法人资格，其民事责任由总公司承担。因此，总公司与分公司之间的委托收款行为本质上是内部委托关系。
分公司的法律地位：根据我国《公司法》第十四条，公司可以设立分公司。设立分公司，应当向公司登记机关申请登记，领取营业执照。分公司不具有法人资格，其民事责任由公司承担。分公司虽然有公司字样，但它不是真正意义上的公司，因为它不能独立承担民事责任。
二. 委托收款的合法性
合同自治和意思自治原则：如果合同未明确禁止委托收款，且交易相对方同意该委托收款行为，那么总公司签合同后委托分公司收款是合法的。这遵循了合同自治和意思自治原则。
明确委托事项和双方权利义务：为防范法律风险，总公司和分公司应签订明确的委托收款协议，详细约定委托事项、双方权利义务等内容。同时，需要以书面形式将委托收款事宜通知交易相对方，并保留相关证据。
三. 实际操作中的注意事项
财务记录：分公司收款后应及时将款项交予总公司，并做好财务记录，以确保资金流向清晰。
税务处理：在分公司代总公司收款时，需要符合税法的相关规定。分公司不具有法人资质，因此应直接以总公司名义进行税务处理，汇总缴纳营业税和所得税。
合同条款审查：在签订合同前，应仔细审查合同条款，确保其中没有禁止委托收款的内容。如有疑问，可咨询专业法律人士。
我的观点：总公司签合同委托分公司收款是可行的，但前提是合同未禁止委托收款且交易相对方同意。为防范法律风险，总公司和分公司应签订明确的委托收款协议，并严格按照约定操作。在实际操作中，还需注意财务记录、税务处理以及合同条款的审查等方面。如有进一步需要，您可以继续咨询我。