结论：针对“小三在起诉前把房产转移她儿子”这一情况，可从以下角度分析和处理：

1. 明确房产性质与转移行为的法律定性
   首先需确认房产的权属。若房产原本属于原配夫妻共同财产（例如夫妻一方在婚姻关系存续期间购买，登记在一方名下但属于共同财产），则“小三”对该房产并无合法所有权，其转移行为可能构成无权处分。若房产是“小三”通过不正当手段（如与出轨方串通、虚构债务等）取得，则可能涉及恶意转移财产或侵占他人财产。
   若房产是“小三”个人合法财产（例如其婚前购买或通过合法继承、赠与取得），则其有权处分，但需结合转移目的判断是否涉及逃避债务或损害他人权益。

2. 起诉前转移财产的法律后果
   若“小三”转移房产的行为发生在原配起诉其返还财产（如返还出轨方赠与的夫妻共同财产）或确认房产归属的诉讼前，该行为可能被认定为“恶意转移财产”。根据《民法典》第154条，恶意串通损害他人合法权益的民事法律行为无效；若转移行为导致原配无法追回财产，法院可能依据《民法典》第157条，判决返还财产或赔偿损失。
   此外，若“小三”与出轨方存在共同侵权（如串通转移夫妻共同财产），原配可同时起诉两者要求连带赔偿。

3. 应对措施与法律程序

   • 申请财产保全：若原配已起诉或准备起诉，可向法院申请财产保全，冻结房产或其转移后的等值财产（如儿子名下的房产），防止财产进一步流失。
     
   • 提起撤销权之诉：若“小三”将房产低价转让或无偿赠与儿子，原配可依据《民法典》第538-539条，在知道或应当知道撤销事由之日起1年内，起诉撤销该转让行为，要求恢复房产原状。
     
   • 追究刑事责任（如构成犯罪）：若“小三”通过伪造文书、虚假诉讼等方式转移财产，可能涉嫌诈骗罪或虚假诉讼罪，原配可向公安机关报案。

4. 证据收集与诉讼策略
   需重点收集以下证据：

   • 房产来源证据（如购房合同、付款记录，证明房产原属夫妻共同财产或“小三”非法取得）；
     
   • 转移行为证据（如房产过户记录、赠与合同、资金流向，证明转移目的为逃避债务）；
     
   • 恶意串通证据（如“小三”与出轨方的聊天记录、书面协议，证明两者存在共同故意）。
     诉讼中可主张“小三”与儿子的交易不构成善意取得（若儿子明知房产来源非法仍接受赠与），或以“显失公平”为由要求撤销交易。

总结：小三转移房产的行为是否违法，需结合房产性质、转移方式及目的综合判断。原配可通过财产保全、撤销权之诉或刑事报案等途径维权，关键在于固定证据并证明转移行为的恶意性。若需进一步分析具体案情或制定诉讼方案，可直接向我咨询。