电子版保密协议中，乙方应由实际接收保密信息或承担保密义务的自然人、法人或其他组织签字。以下是对这一问题的详细分析：

一、保密协议的基本构成

保密协议，作为双方约定保密义务和责任的法律文件，通常包含以下几个基本要素：

1. 协议双方：明确保密协议的甲方（信息提供方）和乙方（信息接收方）。
2. 保密信息范围：详细界定需要保密的信息内容，包括但不限于技术秘密、商业秘密、客户信息等。
3. 保密义务：规定乙方对保密信息的保密责任，包括不得泄露、不得擅自使用、不得向第三方披露等。
4. 保密期限：明确保密义务的持续时间，可以是固定期限，也可以是无限期（如直至信息成为公开信息）。
5. 违约责任：约定如果乙方违反保密义务，应承担的法律责任，包括赔偿损失、支付违约金等。

二、乙方的确定与签字

在保密协议中，乙方的确定至关重要，因为它直接关系到保密义务的承担主体。乙方可以是：

1. 自然人：如果保密信息是提供给某个具体的个人，那么该个人就是乙方，需要在保密协议上签字。
2. 法人：如果保密信息是提供给某个公司、企业或其他组织，那么该组织就是乙方，通常由其法定代表人或授权代表在保密协议上签字。
3. 其他组织：如合伙企业、个体工商户等，同样需要由其负责人或授权代表签字。

签字的意义在于确认乙方已经阅读并理解了保密协议的内容，同意承担保密义务，并愿意接受协议约定的违约责任。因此，在电子版保密协议中，乙方应由实际接收保密信息或承担保密义务的主体签字，以确保协议的法律效力。

三、电子版保密协议的签字方式

对于电子版保密协议，签字方式可以多样化，但必须确保签字的真实性和有效性。常见的电子签字方式包括：

1. 电子签名：使用符合法律规定的电子签名技术，如数字签名、手写签名识别等，确保签字的真实性和不可篡改性。
2. 扫描件签字：将纸质版保密协议签字后扫描成电子版，虽然这种方式在技术上可能存在一定的风险（如扫描件被篡改），但如果采取适当的加密和验证措施，也可以确保其法律效力。
3. 第三方电子合同平台：利用第三方电子合同平台提供的签字服务，这些平台通常具备完善的身份验证和加密技术，可以确保签字的真实性和安全性。

四、注意事项

1. 确认乙方身份：在签订保密协议前，务必确认乙方的真实身份和资格，避免与无权代表或未经授权的主体签订协议。
2. 明确保密信息范围：详细界定保密信息的范围，避免模糊不清或过于宽泛，导致保密义务无法明确。
3. 约定违约责任：明确约定如果乙方违反保密义务应承担的法律责任，以便在发生纠纷时能够依法维权。

如果您在签订电子版保密协议过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。