试用协议，在法律上更准确的表述应为试用期条款，且该条款应包含在书面劳动合同中，因此，试用期条款的生效需要双方签订书面劳动合同，即需要双方签字。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与重要性
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条和第十九条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同，且试用期是劳动合同的一部分，不能单独约定试用期合同。这一规定强调了签订书面劳动合同的法律必要性，无论是对于用人单位还是劳动者，都是保障各自权益的重要基础。试用期条款作为劳动合同的一部分，自然也需要双方签字确认，以确保其法律效力。
二、试用期条款的内容要求
试用期条款应明确包含在书面劳动合同中，并具备以下关键内容：
- 劳动合同期限：明确整个劳动合同的时长，以及试用期在该期限内的具体时间段。
- 工作内容与地点：详细描述劳动者在试用期内的工作职责、任务及工作地点。
- 工作时间与休息休假：规定试用期内的工作时间安排，包括每日工作时长、每周工作天数及休息休假的具体安排。
- 劳动报酬：明确试用期内的工资待遇，包括工资数额、支付方式、支付时间及可能的调整机制。
- 社会保险与福利待遇：约定用人单位为劳动者缴纳的社会保险种类、比例及其他福利待遇。
三、不签订书面劳动合同的法律风险
对用人单位的风险：
- 支付双倍工资：若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条，需向劳动者每月支付二倍的工资。
- 难以证明劳动关系：缺乏书面合同，用人单位在劳动纠纷中可能难以证明双方存在劳动关系及试用期的具体约定，导致处理纠纷时处于不利地位。
对劳动者的风险：
- 权益难以保障：没有签订劳动合同，劳动者在试用期内的工资、工作时间、劳动保护等权益可能无法得到有效保障。
- 维权难度增加：在劳动争议发生时，由于缺乏书面证据，劳动者难以证明自己的权益受到侵害，维权过程更加复杂和艰难。
四、实际操作建议
- 及时签订书面劳动合同：用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，并明确约定试用期条款。
- 仔细阅读合同条款：劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是试用期条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 保留相关证据：双方都应保留好与劳动合同相关的证据，如合同文本、工资条、工作记录等，以备不时之需。
总结来说，试用协议（即试用期条款）需要双方签订书面劳动合同来确认，且该合同应包含明确的一般条款，以保障双方的合法权益。双方都应严格遵守相关法律法规，确保劳动关系的和谐与稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。