结论前置：针对您提出的“老板被抓了房东要来收走店铺东西应该怎么办”的问题，这主要涉及到刑事案件中的财产保护及租赁合同法律关系问题。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、刑事案件角度
老板被抓与店铺物品的关系：
- 老板被抓并不直接导致其个人或公司财产的权属变更。除非有法律程序（如法院查封、扣押等）介入，否则房东无权直接收走店铺内的物品。
- 如果老板因涉嫌犯罪被刑事拘留或逮捕，其财产（包括店铺内的物品）可能面临被侦查机关查封、扣押的风险，但这需要依法进行，并会出具相应的法律文书。
应对房东的收走行为：
- 与房东沟通：首先，您可以尝试与房东进行沟通，解释老板被抓的情况，并说明店铺内的物品并不属于房东所有，房东无权直接收走。
- 要求房东出示法律依据：如果房东坚持要收走物品，您可以要求其出示相关的法律依据或法律文书。如果房东无法提供，则其行为可能构成侵权。
- 报警处理：如果房东强行收走物品，您可以立即报警，由警方介入处理。警方会根据实际情况判断房东的行为是否合法，并采取相应的措施。
二、租赁合同角度
租赁合同的效力：
- 老板被抓并不影响租赁合同的效力。除非租赁合同中有特别约定（如因承租人犯罪导致合同解除等），否则房东无权单方面解除合同或收走店铺内的物品。
- 如果租赁合同仍在有效期内，且老板（或公司）未违反合同约定，房东无权要求提前收回店铺或收走物品。
应对房东的违约行为：
- 审查租赁合同：首先，您需要仔细审查租赁合同，了解合同中关于租赁期限、租金支付、违约责任等条款的约定。
- 与房东协商：如果房东提出要收走物品或提前收回店铺，您可以与其协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以协商延长租赁期限、调整租金等。
- 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求房东继续履行合同或赔偿损失。
三、综合建议
- 保持冷静，理性应对：在面对这种情况时，保持冷静和理性至关重要。不要与房东发生冲突或采取过激行为，以免加剧矛盾。
- 收集证据：为了维护自己的合法权益，您需要收集相关证据，如租赁合同、租金支付凭证、物品清单等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地应对这种情况。
最后，我建议您在处理此类问题时，务必保持谨慎和理智。如果房东的行为确实构成了侵权或违约，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。