关于您提出的“实习期转正后离职，再入职是否还有实习期”的问题，这主要涉及到《劳动合同法》中关于试用期的相关规定，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确一点，试用期（或您所称的“实习期”，在正式劳动关系中通常称为试用期）的设置目的，是为了让初次建立劳动关系的用人单位与劳动者之间有一个充分了解和磨合的过程。这是为了保护双方的权益，确保劳动者能够适应工作环境，用人单位也能评估劳动者的工作能力和态度。

接下来，我们来看《劳动合同法》的相关规定。根据《劳动合同法》第19条，明确指出“用人单位与劳动者只能约定一次试用期”。这一规定，是为了防止用人单位利用试用期来恶意延长对劳动者的考察期，从而损害劳动者的合法权益。

现在，我们回到您的问题本身。如果您在实习期转正后离职，之后再重新入职同一家企业，根据《劳动合同法》的规定，这家企业是不能再与您约定试用期的。因为您与这家企业已经建立过一次劳动关系，并且已经经历过了一次试用期，所以再次入职时，企业应直接与您签订正式的劳动合同，而无需再设置试用期。

当然，这里也存在一些特殊情况或理解分歧。比如，如果您离职后重新入职的是同一家企业的不同岗位，有些企业或法律观点可能会认为这可以视为新的劳动关系建立，从而有可能约定试用期。但这种情况在法律实践中是存在争议的，且大多数情况下，企业还是会遵循《劳动合同法》的规定，不再与重新入职的员工约定试用期。

综上所述，如果您在实习期转正后离职，之后再重新入职同一家企业，通常情况下，这家企业是不能再与您约定试用期的。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律规定，并为您的未来职业规划提供参考。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。