结论：为避免在支付完工资后对方再以未签劳动合同为由提起诉讼，您可以考虑与对方签订一份书面协议，明确双方的权利义务关系，特别是关于劳动合同签订情况及工资支付情况的确认。以下是一些具体的建议和协议内容要点。

一、协议签订的重要性

签订书面协议是预防纠纷的有效手段。通过协议，您可以与对方明确约定劳动合同的签订情况、工资支付情况以及双方对此的确认，从而在法律上形成一份有力的证据，防止对方事后反悔或提起不必要的诉讼。

二、协议内容要点

1. 双方基本信息：包括您的姓名（或公司名称）、身份证号码（或统一社会信用代码）、联系方式，以及对方的姓名、身份证号码、联系方式等。

2. 劳动合同签订情况确认：明确双方是否已经签订了劳动合同，如果已经签订，应注明签订日期、合同期限等关键信息；如果尚未签订，应说明原因及后续签订计划。

   • 示例条款：“双方确认，截至本协议签订之日，已（未）签订书面劳动合同。若已签订，合同期限为_年_月_日至_年_月_日。”

3. 工资支付情况确认：详细记录工资的支付情况，包括支付时间、支付金额、支付方式等，并由双方签字确认。

   • 示例条款：“双方确认，截至本协议签订之日，甲方已向乙方支付了全部应发工资，共计人民币_元（大写：_元整），支付方式为_（如银行转账、现金等），支付时间为_年_月_日。”

4. 双方权利义务：明确双方在劳动关系中的权利义务，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、社会保险等。

   • 示例条款：“乙方应按照甲方的要求，按时完成工作任务，遵守甲方的规章制度。甲方应按照国家法律法规的规定，为乙方缴纳社会保险，提供必要的劳动保护条件。”

5. 争议解决方式：约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。

   • 示例条款：“双方在履行本协议过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地的劳动争议调解委员会申请调解；调解不成的，可以向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。”

6. 协议效力及变更：明确协议的生效条件、变更和解除方式。

   • 示例条款：“本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本协议的变更或解除，应经双方协商一致，并签订书面协议。”

三、注意事项

1. 协议内容应真实合法：协议内容应真实反映双方的意思表示，不得违反国家法律法规的强制性规定。

2. 协议签订应自愿平等：协议的签订应基于双方自愿、平等的基础上，任何一方不得强迫对方签订协议。

3. 协议签订后应妥善保管：协议签订后，双方应妥善保管协议原件，以备不时之需。

四、后续行动建议

1. 及时签订协议：在支付完工资后，尽快与对方签订书面协议，以固定双方的权利义务关系。

2. 咨询专业律师：如果您对协议的签订或内容存在疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

3. 保留相关证据：除了签订协议外，您还应保留与劳动关系相关的其他证据，如工资条、考勤记录、工作证等，以备不时之需。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。