结论前置：做满勤奖有奖金却不发给工人，这种行为通常是违法的，但具体是否违法还需根据实际情况和具体条款来判断。

详细分析：

1. 从劳动合同的角度：

   • 如果劳动合同中明确规定了满勤奖的发放条件和标准，且工人已经满足了这些条件，那么用人单位不发放满勤奖就构成了违约。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定，全面履行自己的义务，包括支付劳动者应得的报酬和奖金。

2. 从规章制度的角度：

   • 即使劳动合同中没有明确规定满勤奖，但如果用人单位的规章制度中规定了满勤奖，并且这些规章制度已经经过民主程序制定、公示或告知劳动者，那么这些规章制度就具有法律效力。在这种情况下，如果工人满足了规章制度中规定的满勤奖发放条件，用人单位不发放也构成违法。

3. 从实际履行和公平原则的角度：

   • 如果用人单位在实际上一直按照某种标准发放满勤奖，并且这种标准已经成为了劳动者和用人单位之间的交易习惯或行业惯例，那么即使没有明确的劳动合同或规章制度规定，用人单位也应当按照这种标准发放满勤奖。否则，可能违反公平原则，引发劳动争议。

法律后果与建议：

• 如果用人单位不发放满勤奖，工人可以先与用人单位进行协商，要求用人单位按照约定或规定发放。
• 如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付应得的满勤奖。
• 在处理这类纠纷时，工人应当保留好相关证据，如劳动合同、规章制度、考勤记录、工资条等，以便在需要时提供证明。

特殊情况说明：

• 当然，也存在一些特殊情况，比如用人单位因为经营困难、资金周转问题等暂时无法发放满勤奖，并且已经向劳动者说明了情况并承诺了发放时间。在这种情况下，如果劳动者同意并理解了用人单位的困难，那么暂时不发放满勤奖可能不构成违法。但用人单位应当尽快履行承诺，避免引发不必要的劳动争议。

总结与引导：

• 总的来说，做满勤奖有奖金却不发给工人，这种行为在大多数情况下是违法的。但具体是否违法还需根据实际情况和具体条款来判断。如果您遇到了这样的问题，或者有任何关于劳动纠纷、合同纠纷方面的疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，给出专业的法律建议。