针对您提出的“工伤后公司签订不平等条约怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解不平等条约的性质

首先，需要明确的是，如果工伤后公司签订的协议存在显失公平、欺诈、胁迫或乘人之危等情形，那么这样的协议很可能被视为不平等条约。这种条约往往损害了劳动者的合法权益，因此您有权采取措施进行维权。

二、收集证据

在采取任何行动之前，收集证据是至关重要的。您应该：

1. 保留医疗证明：收集医院的诊断证明、病历、治疗费用单据等，以证实您的受伤程度和所需的治疗费用。
2. 保留沟通记录：保留与用人单位就工伤赔偿事宜进行的所有沟通记录，包括聊天记录、邮件、短信等。这些记录可能证明在签订协议时存在不公平或胁迫的情况。
3. 寻找证人：如果有同事或目击者见证了工伤事故或协议签订的过程，他们的证言也可能成为有力的证据。

三、与用人单位协商

在收集了足够的证据后，您可以尝试与用人单位进行协商，要求重新协商拟定一个公平合理的协议。在协商过程中，您可以明确指出原协议的不公平之处，并提出您的合理诉求。

四、申请劳动仲裁

如果协商不成，您有权在一年内向劳动争议仲裁机构申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交以下材料：

1. 仲裁申请书：详细陈述您的诉求和事实依据。
2. 证据材料：包括您之前收集的所有证据。
3. 身份证明：如身份证、工作证等。

仲裁机构会依据相关法律法规及证据，审查协议订立过程是否存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形，以及协议内容是否严重违反公平原则。若认定协议确实不公平，仲裁机构可依法予以撤销。

五、提起诉讼

如果对仲裁结果不满意，您还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院会对案件进行全面审查，结合证据和法律规定作出判决。在诉讼过程中，您可能需要聘请律师来代表您进行辩护和争取权益。

六、注意事项

1. 时效性：请注意在法定的期限内主张权利，避免因超过时效而丧失胜诉权。
2. 谨慎签订协议：在未来的工伤赔偿事宜中，请务必谨慎签订任何协议，确保协议内容公平合理且符合法律法规。
3. 寻求专业帮助：如果您在处理此类问题时感到困惑或无助，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。

总之，面对工伤后公司签订的不平等条约，您有权采取措施进行维权。通过收集证据、与用人单位协商、申请劳动仲裁和提起诉讼等途径，您可以维护自己的合法权益并确保工伤权益得到公正保障。