针对您提出的“门店收取流动摊位费归谁管理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 流动摊位费收取主体分析：

   • 若门店为物业所有或管理方：在门店拥有对流动摊位的管理权，并且该管理权已通过合法途径（如与业主签订的管理协议）获得的情况下，门店有权收取流动摊位费。此时，流动摊位费的管理权归属于门店，但需注意，该费用应主要用于公共区域的维护、管理以及可能产生的相关费用，且需符合相关法律法规及合同约定。
   • 若门店仅为租赁方：若门店仅为租赁方，并未获得对流动摊位的管理权，则其无权擅自收取流动摊位费。流动摊位费的管理权应归属于拥有该区域管理权的主体，如物业所有者、业主大会或其委托的物业服务企业等。

2. 流动摊位费管理权归属的法律依据：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，利用物业共用部位、共用设施设备进行经营的，应当在征得相关业主、业主大会、物业服务企业的同意后，按照规定办理有关手续。业主所得收益应当主要用于补充专项维修资金，也可以按照业主大会的决定使用。因此，流动摊位费的管理权归属需依据相关法律法规及合同约定来确定。

3. 流动摊位费使用与监督：

   • 无论流动摊位费由谁收取，其使用均应受到监督，确保费用用于公共区域的维护、管理以及可能产生的相关费用。业主或相关利益方有权对流动摊位费的使用情况进行查询和监督，确保费用使用的透明度和合理性。

4. 建议与注意事项：

   • 对于门店而言，若其拥有对流动摊位的管理权并计划收取流动摊位费，应确保已获得相关业主、业主大会或物业服务企业的同意，并按照规定办理有关手续。同时，应制定明确的费用收取标准和使用计划，确保费用使用的透明度和合理性。
   • 对于业主或相关利益方而言，若对流动摊位费的收取和管理存在疑问或不满，可通过与门店、物业服务企业或业主大会进行沟通协商，或依据相关法律法规向有关部门投诉举报来维护自身权益。

综上所述，门店收取流动摊位费的管理权归属需依据相关法律法规及合同约定来确定。若您在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。