结论前置：在收了押金（此处假设为定金性质，因押金与定金在法律效果上有显著差异，但根据问题语境及常见法律实践，我们主要讨论定金情况）但未签合同的情况下不想买房，您作为卖方需谨慎处理，以避免潜在的法律风险和纠纷。最佳处理方式是与买方积极沟通，争取达成双方都能接受的解决方案；若协商不成，则需按法律规定承担相应责任，可能包括双倍返还定金及赔偿买方因此产生的实际损失。
法律层面分析
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金作为债权的担保，具有明确的法律效力。具体来说：
- 定金罚则：根据《民法典》第五百八十七条，收受定金的一方（即您作为卖方）不履行债务或履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，应当双倍返还定金给买方。
- 口头协议效力：即使未签订书面合同，但有效的口头协议也可能被认定为具有法律效力。因此，您应谨慎对待与买方的任何口头承诺或约定。
具体应对措施
及时与买方沟通：
- 坦诚地向买方表达不想继续卖房的意愿，并解释原因。
- 通过友好协商，寻求双方都能接受的解决方案，如全额退还定金、适当补偿买方因交易中断而产生的费用等。
协商退定金及补偿：
- 与买方商讨退还定金的方式和时间，最好能够全额、及时地退还，以减少潜在的纠纷。
- 如果买方因您的决定而遭受了实际损失（如中介费、房价波动损失等），您应考虑给予一定的经济补偿，这可以通过协商确定。
法律准备与证据留存：
- 在整个过程中，建议您咨询专业的法律意见，以确保自身行为的合法性和合规性。
- 同时，您应收集和保存所有相关证据，如与买方的沟通记录、定金收付凭证等，以备不时之需。
承担法律责任：
- 如果协商不成，买方坚持要求按照定金罚则处理，您需按照法律规定双倍返还定金。
- 若买方提起诉讼，您还可能需要承担诉讼费用等额外成本。因此，您应做好心理准备和财务安排。
风险防范与建议
- 签订书面合同：为避免类似情况再次发生，在进行房屋交易时，您应及时与买方签订完善的书面合同，明确双方的权利和义务。
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，以确保自身行为的合法性和合规性。
- 及时寻求法律帮助：在面对复杂或不确定的法律问题时，务必及时向我咨询，以获取专业的法律分析和建议。
示例说明
假设买方支付了2万元作为定金，后因您个人原因不愿继续出售房屋。在此情况下：
- 协商解决：您与买方协商，同意全额退还2万元定金，并额外支付5000元作为补偿，以弥补买方因交易中断而产生的费用。
- 法律后果：若协商不成，根据定金罚则，您需向买方双倍返还定金，即支付4万元。若买方还能证明其他实际损失（如中介费1万元），您可能还需承担这部分赔偿责任。
综上所述，收了定金但没签合同却不想卖房是一个涉及多方面法律问题的复杂情况。您需谨慎处理，通过与买方积极沟通、协商解决方案，并寻求专业法律意见，以最大限度地减少潜在的法律风险和纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。