结论是：面对骑电瓶车碰人后对方没事却非要讹钱的情况，您应当保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益，切勿与对方发生冲突或私了。

详细分析

1. 核实对方伤情：

   • 首先，您需要确认对方是否真的没有受伤。有时候，一些内伤或潜在的健康问题可能不会立即显现。如果对方坚持称有伤，建议陪同其前往医院进行检查，以明确伤情。
   • 如果医院检查结果显示对方确实没有受伤或伤势轻微，那么对方的要求就可能缺乏合理依据。

2. 收集证据：

   • 在事故现场，尽量收集相关证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等。这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
   • 如果对方有讹诈行为，如故意夸大伤情、要求不合理赔偿等，这些证据可以证明您的清白。

3. 报警处理：

   • 如果对方坚持讹诈，且无法通过协商解决，您应当立即报警。警方会介入调查，并根据事实情况作出判断。
   • 报警后，警方会记录事故经过、调查现场情况，并可能要求双方到派出所进行进一步处理。

4. 法律途径解决：

   • 如果警方调解无果，或者对方仍然坚持不合理的赔偿要求，您可以通过法律途径来解决。
   • 您可以咨询专业律师（比如我），了解您的权利和义务，以及如何通过法律手段来维护自己的权益。
   • 在诉讼过程中，法院会根据事实情况、证据以及相关法律法规来作出判决。

5. 注意事项：

   • 在处理此类事件时，务必保持冷静和理智，避免与对方发生冲突或口角。
   • 不要轻易与对方私了，尤其是当对方的要求明显不合理时。私了可能会让您承担不必要的法律责任和经济损失。
   • 如果对方有威胁、恐吓等违法行为，您应当立即向警方报案，并保护好自己的安全。

可能的法律后果

• 如果对方确实没有受伤，却坚持要求赔偿，且无法通过协商或调解解决，那么对方的行为可能构成敲诈勒索。在这种情况下，您有权通过法律途径来维护自己的权益，并可能要求对方承担相应的法律责任。
• 如果您在处理过程中存在过错或违法行为，如逃逸、故意伤害等，那么您可能需要承担相应的法律责任和经济赔偿。

建议：面对此类情况，您应当保持冷静和理智，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。