结论：卖房收了定金并签了合同后，若老婆不同意卖，这主要涉及到合同效力及违约责任的问题。具体处理方式需根据房屋产权归属、合同签订情况以及夫妻双方的协商结果来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、房屋产权归属角度
房屋为夫妻共同财产：
- 若房屋属于夫妻共同财产，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，处分共有的不动产或者动产以及对共有的不动产或者动产作重大修缮、变更性质或者用途的，应当经占份额三分之二以上的按份共有人或者全体共同共有人同意，但是共有人之间另有约定的除外。在此情况下，若仅一方签订卖房合同且未获得另一方同意，该合同可能因缺乏共同处分权而面临效力瑕疵。
- 建议：尽快与老婆沟通，争取获得其同意并共同签署相关文件，以完善合同效力。若无法达成一致，可能需要考虑解除合同并承担违约责任。
房屋为个人财产：
- 若房屋属于个人财产，即产权登记在一方名下且未明确约定为夫妻共同财产，则该方有权单独处分房屋。但即便如此，若卖房行为影响到夫妻共同生活或另一方利益，仍可能引发家庭纠纷。
- 建议：在处分个人财产时，也应充分考虑夫妻双方的利益和感受，尽量通过协商达成一致意见。
二、合同签订情况角度
合同已签订且生效：
- 若合同已签订且生效，但因老婆不同意卖而导致无法履行，则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 建议：与买家协商解除合同，并尽量就违约责任达成一致意见。若协商不成，可能面临买家起诉要求继续履行合同或赔偿损失的风险。
合同存在效力瑕疵：
- 如前所述，若房屋为夫妻共同财产且未获得共同同意，合同可能因缺乏处分权而面临效力瑕疵。在此情况下，可尝试与买家协商解除合同或修改合同条款，以消除效力瑕疵。
- 建议：在协商过程中，应明确告知买家房屋产权情况及可能存在的风险，以避免因信息不对称而引发纠纷。
三、夫妻双方协商角度
- 协商解决：无论房屋产权归属如何，夫妻双方都应首先尝试通过协商解决问题。通过沟通，可以了解彼此的想法和需求，寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：若协商不成，可考虑通过法律途径解决纠纷。但需注意，法律途径可能耗时较长且成本较高，因此应谨慎选择。
四、可能面临的法律后果
- 违约责任：若因老婆不同意卖而导致合同无法履行，可能需承担违约责任，包括赔偿买家因此遭受的损失等。
- 合同解除：在协商或法律途径下，合同可能被解除。解除合同后，双方应按照约定或法律规定处理已收取的定金、房款等事宜。
最后，卖房收了定金并签了合同后若老婆不同意卖，是一个涉及多方面法律问题的复杂情况。建议尽快与老婆沟通并寻求专业法律意见，以便更好地处理纠纷并降低风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。