若超市售卖的花菜并非真正的有机产品，却标注为“有机”，此行为涉嫌虚假宣传，将面临行政处罚，情节严重还可能涉及刑事处罚。具体分析如下：

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条，经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：……（六）对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传的。
   • 若超市售卖的花菜并非有机，却标注为“有机”，即构成了对商品的虚假宣传，工商行政管理部门或其他有关行政部门将根据上述规定，对超市进行处罚，包括但不限于警告、没收违法所得、罚款，甚至责令停业整顿或吊销营业执照。

2. 刑事处罚（情节严重）：

   • 如果超市的虚假宣传行为情节严重，例如涉及金额巨大、造成严重后果或社会影响恶劣等，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，如诈骗罪或生产、销售伪劣产品罪等，从而面临刑事处罚。
   • 具体是否构成犯罪以及犯罪的性质和量刑，将由司法机关根据案件的具体情况进行认定和判决。

建议：

• 超市应严格遵守相关法律法规，确保所售商品的标注真实、准确，避免虚假宣传。
• 消费者在购买有机产品时，应仔细查看产品的有机认证标志和认证机构信息，必要时可向认证机构查询验证。
• 若发现超市存在虚假宣传行为，消费者可向当地工商行政管理部门或其他有关行政部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。