结论：购房合同上有儿子的名字，但他从未交过房贷，是否可以将其名字从合同中除掉，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同变更的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立并生效，对当事人即具有法律约束力。未经对方同意，任何一方不得擅自变更或解除合同。因此，若要将儿子的名字从购房合同中除掉，这实际上是对合同内容的变更，需要得到合同所有当事人的同意，包括儿子本人（如果其已具备完全民事行为能力）以及其他共同购房人（如果有的话）。

2. 儿子作为合同当事人的权利与义务：

   • 儿子作为购房合同的一方当事人，即使从未交过房贷，也仍然享有合同约定的权利，并承担相应的义务。房贷的支付情况并不影响其作为合同当事人的地位。因此，要将其名字从合同中除掉，需要考虑到其作为合同当事人的合法权益。

3. 实际操作中的可能性与限制：

   • 在实际操作中，要将儿子的名字从购房合同中除掉，可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决。如果儿子同意放弃其在合同中的权益，并与其他当事人达成一致意见，那么可以通过签订补充协议或变更合同的方式来实现。但如果儿子不同意或无法达成一致意见，那么可能需要通过法律途径来解决争议。
   • 另外，还需要考虑到房屋产权登记的问题。如果购房合同已经办理了产权登记，那么要将儿子的名字从产权登记中除掉，还需要办理相应的产权变更登记手续。

4. 法律后果与风险：

   • 如果未经儿子同意擅自将其名字从购房合同中除掉，可能会引发法律纠纷和诉讼风险。儿子可能会主张其作为合同当事人的合法权益受到侵害，并要求恢复其名字在合同中的地位或要求赔偿损失。
   • 因此，在决定是否要将儿子的名字从购房合同中除掉之前，建议先咨询专业律师的意见，并充分考虑各种可能的法律后果和风险。

建议：

• 如果确实需要将儿子的名字从购房合同中除掉，建议先与儿子进行充分沟通，了解其意愿和想法。
• 如果儿子同意放弃其在合同中的权益，建议与其他当事人签订补充协议或变更合同，并办理相应的产权变更登记手续。
• 如果无法达成一致意见或存在争议，建议寻求专业律师的帮助，通过法律途径来解决争议。

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