护工单方面要求加工资是否合法，需分情况讨论：

1. 若护工与雇主存在书面劳动合同，且合同中明确约定了工资标准及调整机制：

   • 在这种情况下，护工要求加工资需遵循合同约定的调整机制。若合同中规定了工资调整的条件、程序或时间节点，护工应按照这些规定来提出加薪请求。
   • 若护工未遵循合同约定，单方面要求加工资，则可能构成违约。雇主有权根据合同条款拒绝加薪请求，甚至可能因护工的违约行为而采取相应的法律措施。

2. 若护工与雇主未签订书面劳动合同，或合同中未明确约定工资标准及调整机制：

   • 在这种情况下，护工要求加工资的行为更多依赖于双方的协商和沟通。护工可以基于自身的工作表现、市场行情或生活成本等因素，向雇主提出合理的加薪请求。
   • 雇主在接到加薪请求后，应与护工进行友好协商，根据实际情况和双方利益来决定是否加薪以及加薪的幅度。若双方能够达成一致，则可以通过书面形式确认新的工资标准。
   • 若双方无法达成一致，护工不能单方面强行要求加工资。此时，护工可以考虑继续履行原合同，或者与雇主协商解除合同并寻找其他工作机会。

3. 从法律层面来看，护工要求加工资的行为本身并不违法：

   • 无论是书面合同还是口头协议，只要双方能够平等、自愿地协商并达成一致，加薪就是合法的。
   • 但需要注意的是，护工在要求加工资时不能采取威胁、胁迫或暴力等非法手段。否则，不仅可能无法达到加薪的目的，还可能面临法律责任。

法律建议：

• 对于护工而言，在要求加工资前最好先了解自己的合同情况以及市场行情，确保自己的请求合理且可行。
• 对于雇主而言，在接到加薪请求后应积极与护工进行沟通协商，尽量达成双方都能接受的解决方案。
• 若双方无法自行解决争议，可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来解决。

可能后果：

• 若护工单方面强行要求加工资且未得到雇主同意，可能会导致双方关系紧张甚至解除合同。
• 若雇主无正当理由拒绝护工的合理加薪请求，可能会影响护工的工作积极性和稳定性，甚至可能引发劳动争议。

因此，护工单方面要求加工资是否合法取决于具体情况和双方的协商结果。在处理此类问题时，建议双方保持冷静和理性，通过友好协商来寻求最佳解决方案。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。