针对你提出的“帮工人垫付300元钱不给我怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 明确法律关系：

   • 首先，需要明确你与帮工人之间的法律关系。如果你们之间存在雇佣关系或者委托关系，并且你为帮工人垫付了费用是基于这种关系，那么你有权要求帮工人返还这笔费用。
   • 如果你们之间只是普通的帮忙关系，没有明确的法律约束，那么处理起来可能会相对复杂一些，但仍然可以通过沟通协商或者法律途径来解决。

2. 沟通协商：

   • 在采取任何法律行动之前，我建议你先尝试与帮工人进行沟通协商。明确表达你的诉求，即要求返还垫付的300元钱。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞。如果可能的话，可以提出一些合理的解决方案，如分期返还等。

3. 法律途径：

   • 如果沟通协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 收集证据：首先，你需要收集能够证明你为帮工人垫付了300元钱的证据，如转账记录、收据、聊天记录等。
   • 提起诉讼：然后，你可以向法院提起诉讼，要求帮工人返还垫付的费用。在诉讼过程中，你需要提交相关证据，并阐述你的诉求和理由。
   • 执行判决：如果法院判决你胜诉，但帮工人仍然不履行返还义务，你可以向法院申请强制执行。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，你需要确保自己的行为合法合规，不要采取任何过激或者违法的手段来解决问题。
   • 同时，你也需要考虑到诉讼可能带来的时间成本和金钱成本。如果垫付的金额不大，而诉讼成本相对较高，那么你需要权衡利弊，做出合理的决策。

总结与建议：

• 我建议你先尝试与帮工人进行沟通协商，看是否能够达成和解。
• 如果沟通协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在采取法律行动之前，请确保你已经收集了足够的证据来支持你的诉求。
• 最后，无论采取哪种方式来解决问题，都需要保持冷静和理性，避免情绪化的言辞和行为。

如果你还有其他问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。