员工盗卖货物，公司不能直接进行处罚，但可以通过报警等方式追究其法律责任。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 员工盗卖货物的行为性质

1. 盗窃罪：员工盗卖公司货物，如果数额较大，可能构成盗窃罪。根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2. 职务侵占罪：如果员工利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大，则可能构成职务侵占罪。根据《刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。

二. 公司的应对措施

1. 报警：公司发现员工盗卖货物后，应立即报警，由公安机关进行调查处理。如果构成犯罪，公安机关将依法追究其刑事责任。
2. 内部处理：在报警的同时，公司也可以按照内部规章制度对员工进行相应处理，如解除劳动合同等。但需要注意的是，公司内部的处理不能代替法律追究。

三. 预防与监管

1. 加强监管：公司应加强对货物的监管，建立健全的货物管理制度，防止类似事件再次发生。
2. 员工培训：定期对员工进行法律教育和职业道德培训，提高员工的法律意识和职业道德水平。

我的观点：员工盗卖货物是一种严重的违法行为，公司应坚决予以打击。在发现此类行为后，公司应立即报警，并积极配合公安机关的调查工作。同时，公司也应加强内部管理和监管，预防类似事件的再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。