当您遇到订单不按时交货的情况时，您有权要求商家进行赔付。具体的赔付方式和标准可能会因平台规则、法律规定或合同约定而有所不同。以下是一些详细的赔付方式和处理流程，供您参考：
一、根据电商平台规则赔付
淘宝平台：
- 赔付标准：若卖家未按约定时间发货（特殊情形除外），需向买家支付商品实际成交金额的5%作为违约金，且金额最低不少于1元，最高不超过30元。
- 投诉流程：您可点击“催促发货”或直接联系卖家协商；若协商无果，可在订单付款成功后15天内申请售后，选择“我要退款（无需退货）”并说明原因，提交证据等待处理。
京东平台：
- 赔付标准：若商家未在承诺时间内发货或揽收，需向消费者支付订单实付金额30%的补偿金，单笔订单最高不超过500元。
- 投诉流程：您可通过京东APP或官网提交投诉，要求商家尽快发货或给予赔偿。
拼多多平台：
- 赔付标准：若商家延迟发货，需向买家支付订单实收金额3元/单的违约金。若商家虚假发货，除支付违约金外，还可能面临店铺资金限制、商品下架等处罚。
- 投诉流程：您可在订单详情页点击“投诉”，选择投诉类型并提交相关证据。
二、根据法律规定赔付
合同约定：
- 如果您与商家之间有明确的合同约定了发货时间和违约责任，那么应当按照合同约定来执行。若商家违约，需按照合同约定的方式承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
《中华人民共和国民法典》：
- 第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 第五百八十四条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 第五十五条：虽然此条款主要针对欺诈行为，但商家未按时发货也可能构成对消费者的违约，您可据此要求赔偿。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
三、其他赔付方式及处理流程
与商家协商：
- 您可以尝试直接与商家沟通，要求商家尽快发货并给予一定的补偿，如优惠券、赠品等。这种方式相对灵活，但可能需要双方进行一定的谈判和妥协。
向第三方机构投诉：
- 如果商家拒绝赔付或双方无法达成一致意见，您可以向相关的第三方机构投诉，如消费者协会、市场监管部门等。这些机构可以对商家的行为进行调查和处理，并帮助您维护合法权益。
法律程序：
- 若通过协商和投诉均无法解决问题，您还可以考虑通过法律程序来维护自己的权益。根据合同中的仲裁条款申请仲裁（需有仲裁协议）；若无仲裁协议，则可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
结论与建议
在处理订单不按时交货的赔付问题时，建议您首先检查合同中是否有明确的赔偿条款。若有，则直接按合同执行；若无，则需根据实际损失和法律规定进行计算，并通过协商、投诉或法律程序来维护自身合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，如订单信息、沟通记录、损失证明等，以便在需要时提供有力的支持。