结论：没买车险撞到别人车，赔偿责任主体需根据具体情况判断，可能是司机赔偿，也可能是老板赔偿，甚至可能两者共同承担责任。以下从不同角度进行分析：

一、司机与老板的关系对责任承担的影响

1. 雇佣关系：

   • 如果司机是在执行老板指派的工作任务过程中发生交通事故，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。” 因此，在这种情况下，赔偿责任主要由老板承担。但司机若存在故意或重大过失，老板在承担赔偿责任后，有权向司机追偿。
   • 举例：司机是某公司的专职驾驶员，在为公司送货途中撞到他人车辆，此时赔偿责任主要由公司（老板）承担。

2. 非雇佣关系：

   • 如果司机与老板之间不存在雇佣关系，比如司机只是借用老板的车辆，或者司机是老板的朋友、亲戚等非雇佣身份驾驶车辆，那么发生交通事故时，赔偿责任将由司机自行承担。
   • 举例：司机借用老板的车辆外出办事，途中发生交通事故，此时赔偿责任由司机承担。

二、车辆所有权与责任承担的关系

• 车辆所有权本身并不直接决定赔偿责任的承担。无论车辆是司机所有还是老板所有，关键在于事故发生时车辆的使用情况和司机与老板的关系。
• 举例：即使车辆是老板所有，但如果司机是在非执行工作任务期间驾驶车辆发生事故，赔偿责任仍由司机承担。

三、未购买车险的影响

• 未购买车险并不影响赔偿责任的划分，但会影响赔偿责任的履行方式。如果车辆购买了保险，保险公司将在保险范围内承担赔偿责任；未购买保险，则赔偿责任将由责任方（司机或老板）自行承担。
• 举例：司机未购买车险，在执行工作任务时撞到他人车辆，虽然赔偿责任主要由老板承担，但老板需自行承担赔偿费用，无法获得保险公司的赔偿。

四、特殊情况下的责任承担

• 如果司机与老板之间存在其他特殊约定，比如司机自愿承担所有事故责任等，那么赔偿责任将按照约定执行。但这种约定不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害第三方的合法权益。
• 举例：司机与老板私下约定，无论何种情况，事故责任均由司机承担。但这种约定在司机执行工作任务时发生事故时，可能因违反《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条的规定而无效。

建议：在处理此类交通事故赔偿问题时，建议首先明确司机与老板之间的关系以及事故发生时的具体情况。如果无法确定责任主体或赔偿金额等关键问题，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护自身合法权益。