结论前置：

1. 从法律角度讲，健身房老板要求您带着收据找她退费这一要求本身是合理的，因为收据是证明您已支付费用且健身房应退费的重要凭证。
2. 但您需注意，仅凭收据可能不足以完全保障您的权益，您还应关注合同条款、健身房的退费政策以及是否存在其他违约或违法行为。

详细分析：

首先，从合同法的角度来看，您与健身房之间形成了一个服务合同关系。您支付了费用，健身房则应提供相应的服务。现在，由于健身房不干了，即无法继续提供服务，这构成了违约。根据合同法的相关规定，您有权要求健身房退还已支付但未享受服务的费用。

健身房老板要求您带着收据找她退费，这一要求本身在法律上是合理的。因为收据是证明您已支付费用且健身房应退费的重要凭证。没有收据，您可能难以证明自己已经支付了费用，从而增加退费的难度。

然而，您也需要注意，仅凭收据可能不足以完全保障您的权益。您还应关注以下几个方面：

1. 合同条款：仔细审查您与健身房签订的合同，看其中是否有关于退费的具体条款。如果合同中有明确规定，那么应按照合同条款来执行。

2. 健身房的退费政策：有些健身房可能有自己的退费政策，比如需要提前通知、扣除一定比例的手续费等。您需要了解这些政策，并判断其是否合理合法。

3. 是否存在其他违约或违法行为：除了无法提供服务外，健身房是否还存在其他违约或违法行为，比如虚假宣传、欺诈等。如果存在，您还可以考虑要求健身房承担相应的赔偿责任。

法律建议：

• 在与健身房老板沟通时，除了出示收据外，还可以要求其出示相关的合同、退费政策等文件，以便您更好地了解自己的权益。
• 如果健身房老板拒绝退费或提出不合理的退费条件，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
• 在整个过程中，建议您保留好所有相关的证据，比如收据、合同、沟通记录等，以便在需要时提供证明。

可能后果：

• 如果您能够提供充分的证据证明自己已经支付了费用且健身房应退费，那么您有望通过法律途径成功追回自己的损失。
• 如果您无法提供充分的证据或健身房老板拒绝配合，那么您可能需要花费更多的时间和精力来维护自己的权益，甚至可能面临一定的经济损失。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。