结论前置：在健身房退费纠纷中，明确要求解除合同是主张退费的核心法律依据，但并非唯一表述方式。是否必须写“解除合同”，需结合合同条款、退费原因及双方协商情况综合判断。以下是具体分析：

1. 法律逻辑：解除合同是退费的请求权基础

根据《民法典》第563条，合同解除后，尚未履行的部分终止履行，已履行的部分可根据履行情况恢复原状或折价补偿。健身房退费本质是消费者主张解除服务合同（如会员协议），要求返还剩余费用。因此：

• 若合同未履行完毕（如未到期、未使用课程），消费者需以“解除合同”为前提主张退费，否则可能被认定为违约；
• 若合同已履行完毕（如已使用全部服务），退费需基于其他理由（如欺诈、重大误解），此时无需写“解除合同”，但需证明健身房存在过错。

2. 实务操作：是否必须写“解除合同”的两种情形

（1）协商退费：可灵活表述

若与健身房协商一致退费，无需严格使用法律术语。例如：

• 书面申请中可写“因个人原因申请退费，剩余费用XX元请退还”；
• 口头沟通中明确表达“不想继续履行合同，要求退款”即可。 关键点：需保留沟通记录（如微信、邮件），证明双方就退费达成合意。

（2）诉讼/仲裁：必须明确解除合同

若协商无果需通过法律途径解决，诉讼请求中必须包含“解除合同”，否则法院可能以“请求不明确”驳回起诉。例如：

• 正确表述：“判令解除原告与被告签订的《健身服务合同》，并退还剩余费用XX元”；
• 错误表述：“判令被告退还XX元”（未提及解除合同，可能被要求补正）。

3. 风险提示：未写解除合同的后果

• 协商阶段：若未明确解除合同，健身房可能以“消费者单方违约”为由拒绝退费，或要求扣除高额违约金；
• 诉讼阶段：若未主张解除合同，法院可能仅支持“继续履行”或“赔偿损失”，而非退费。

4. 建议操作步骤

1. 审查合同：查看退费条款（如“冷静期”、违约金比例），判断是否符合《消费者权益保护法》第26条（格式条款无效情形）；
2. 固定证据：保存合同、付款记录、沟通记录等，证明已履行部分及剩余价值；
3. 书面申请：若协商退费，建议通过邮件或书面函件明确“解除合同并退费”，避免口头承诺；
4. 法律途径：若协商无果，及时起诉或申请仲裁，并在诉状中明确解除合同的请求。

总结：退费时是否必须写“解除合同”，需分场景判断。协商阶段可灵活表述，但法律程序中必须明确主张解除合同，否则可能影响权利实现。如有具体合同或纠纷细节，可进一步向我咨询。