员工对于公司控制加班的情况确实享有知情权。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律层面的知情权：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权了解自己的工作条件、劳动报酬、工作时间等劳动权益相关的情况。加班作为工作时间的一种延伸，其控制情况直接关系到劳动者的休息权和健康权，因此劳动者有权知晓公司对于加班的具体规定和控制措施。
   • 如果公司未明确告知员工加班政策或存在隐瞒、误导等行为，可能构成对员工知情权的侵犯，员工有权依法维护自己的权益。

2. 公司政策与员工权益的平衡：

   • 公司为了保障生产效率和员工健康，通常会制定加班政策，包括加班的申请流程、加班时长限制、加班补偿等。这些政策应当公开透明，确保员工能够充分了解并遵守。
   • 员工在了解公司加班政策后，可以更好地规划自己的工作和生活，避免不必要的加班或过度劳累。同时，也有助于员工在加班时获得应有的补偿和保障。

3. 实际操作中的知情权保障：

   • 公司应当通过内部通知、员工手册、劳动合同等方式，明确告知员工加班政策的具体内容。在员工入职时，也应当进行相关的培训和说明，确保员工对加班政策有充分的理解。
   • 如果公司需要对加班政策进行调整或变更，也应当及时通知员工，并征求员工的意见和建议。这样不仅可以保障员工的知情权，还有助于增强员工对公司的信任和归属感。

4. 员工如何维护自己的知情权：

   • 如果员工发现公司未履行告知义务或存在隐瞒、误导等行为，可以首先与公司进行沟通协商，要求公司明确告知加班政策的具体内容。
   • 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。

建议：作为员工，应当积极了解自己的劳动权益和公司的加班政策，确保自己的知情权得到保障。同时，也应当合理规划自己的工作和生活，避免不必要的加班和过度劳累。如果遇到公司侵犯自己知情权的情况，应当及时采取措施维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。