合同上的名字和公章不一致时，仍可起诉，但需根据不同情况采取相应策略，并注意收集和固定证据。具体分析如下：

1. 明确合同效力及责任主体

   • 公章效力优先：在合同纠纷中，公章通常被视为公司或组织意志的体现，具有较高的法律效力。若合同上的公章真实有效，即使签字人与公章名称不一致，合同仍可能被认定为有效，但需进一步证明签字人系代表公司或组织签订合同（如授权委托书、职务行为证明等）。
   • 签字人身份核实：若签字人系公司法定代表人或负责人，其签字本身即具有法律效力，公章名称不一致可能不影响合同效力。但若签字人非法定代表人或负责人，则需证明其有权代表公司签订合同，否则可能涉及无权代理或表见代理问题。

2. 起诉策略及证据收集

   • 确定被告主体：根据公章名称确定被告主体，若公章真实有效，则以公章所代表的公司或组织为被告。若公章存在伪造、变造等情形，则可能涉及刑事犯罪，需及时向公安机关报案，并考虑将签字人列为共同被告或第三人。
   • 收集证据材料：除合同本身外，还需收集与合同履行相关的证据材料，如送货单、验收单、付款凭证、沟通记录等，以证明合同已实际履行及履行情况。同时，收集证明签字人身份及权限的证据材料，如授权委托书、职务证明、公司章程等。

3. 法律风险提示

   • 合同效力风险：若无法证明签字人系代表公司签订合同或公章存在瑕疵，合同可能被认定为无效或未成立，导致诉讼风险增加。
   • 举证责任风险：在合同纠纷中，原告需承担举证责任，证明合同成立、生效及履行情况。若证据不足或存在瑕疵，可能面临败诉风险。

建议：在起诉前，务必对合同效力、责任主体及证据材料进行全面评估和分析，必要时可咨询专业律师进行法律风险评估和诉讼策略制定。在诉讼过程中，需严格遵守诉讼程序规定，及时提交证据材料并积极参与庭审活动，以维护自身合法权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。