结论前置：员工请病假扣款天数是否包含周末，需结合病假性质、企业规章制度及地方性法规综合判断，具体分以下两种情况：

1. 法定医疗期内的病假

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息，且不得解除劳动合同的时限。在此期间：

• 扣款规则：企业应按不低于当地最低工资标准的80%支付病假工资，不得将周末计入扣款天数。例如，员工医疗期为3个月，实际请假20天（含4个周末共8天），则扣款天数仅计算工作日12天。
  
• 法律依据：原劳动部《关于贯彻执行〈劳动法〉若干问题的意见》第59条明确，病假工资或疾病救济费可低于当地最低工资标准支付，但不得低于最低工资标准的80%。周末属于法定休息日，不计入医疗期内的实际工作天数。

2. 医疗期外的病假或企业自主规定的病假

若员工超出法定医疗期仍需请假，或企业规章制度对病假有特殊规定（如“按实际请假天数扣款”），则需分情况处理：

• 企业规定合法且明确：若规章制度经民主程序制定并公示，且未违反法律强制性规定（如扣款后工资不低于最低工资标准），则周末可能被计入扣款天数。例如，企业规定“病假每日扣款200元”，员工请假5天（含1个周末2天），则扣款1000元。
  
• 企业规定违法或模糊：若规章制度未明确周末是否计入，或扣款后工资低于最低工资标准，则员工有权要求企业调整。例如，员工月工资5000元，请假10天（含2个周末4天），企业按10天扣款2000元后，剩余工资3000元低于当地最低工资标准，则扣款行为违法。

关键提醒

• 地方性差异：部分地区（如上海、北京）对病假工资有更细致的规定，例如上海规定“连续工龄不满2年的，按本人工资的60%计发病假工资”，且周末不计入。
  
• 操作建议：企业应在规章制度中明确病假扣款规则（如“按工作日计算”或“按自然日计算”），并确保符合最低工资标准；员工在请假前应核对企业规定及地方性法规，避免权益受损。

如有进一步疑问（如具体地区规定、企业规章制度合法性审查等），可直接向我提问，我将结合案例与法条为您详细解答。