若您与外卖平台或配送公司存在劳动关系，被突然解雇且无正当理由的，您有权要求违法解除劳动合同的赔偿金；若双方为劳务关系，则需根据合同约定及实际损失情况主张赔偿。以下从劳动关系和劳务关系两种情形为您详细分析：

一、劳动关系情形

1. 违法解除劳动合同的赔偿金

   • 若您与外卖平台或配送公司签订了劳动合同，建立了劳动关系，根据《劳动合同法》第四十八条和第八十七条，用人单位违法解除劳动合同的，应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
   • 经济补偿的计算标准为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
   • 例如，您在该单位工作了2年3个月，月工资为5000元，那么经济补偿为2.5个月工资，即12500元，违法解除的赔偿金则为25000元。

2. 未提前通知的代通知金（若适用）

   • 在某些特定情形下（如劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的等），用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。若用人单位未提前通知而直接解除，可能需要支付代通知金。但您所述的“突然说不用人了”若不符合这些特定情形，则一般不涉及代通知金。

二、劳务关系情形

1. 合同约定赔偿

   • 若您与外卖平台或配送公司之间为劳务关系，双方的权利义务主要依据劳务合同来确定。若劳务合同中明确约定了因一方原因导致合同提前解除的赔偿责任，那么您可以根据合同约定要求对方进行赔偿。
   • 例如，合同中约定若因甲方原因提前解除合同，需支付乙方相当于一个月劳务报酬的违约金，那么您可以据此主张赔偿。

2. 实际损失赔偿

   • 若劳务合同中未约定赔偿责任，您可以根据实际损失情况要求对方进行赔偿。实际损失可能包括您因合同提前解除而产生的直接经济损失（如已购买的用于工作的工具费用等）和间接经济损失（如因失去该劳务机会而错过的其他劳务报酬等）。但间接经济损失的赔偿一般较难证明，且法院在判决时也会根据具体情况进行酌情认定。

建议：

• 首先确认您与外卖平台或配送公司之间是劳动关系还是劳务关系，这可以通过查看您与对方签订的合同、对方为您缴纳社会保险的情况、您接受对方管理的情况等因素来判断。
• 若是劳动关系，且您认为用人单位违法解除劳动合同，可以先与用人单位协商赔偿事宜；协商不成的，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
• 若是劳务关系，您可以先与对方协商赔偿事宜；协商不成的，您可以根据合同约定或实际损失情况向人民法院提起诉讼。

在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据（如劳动合同、劳务合同、工作记录、工资支付记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。