您好，关于您提出的“业主自己在家做烘焙是否违法”的问题，这主要取决于具体的操作方式和目的。

首先，如果业主仅仅是在家中为自己和家人制作烘焙食品，不涉及对外销售或商业用途，那么这种行为通常是合法的，并不构成违法行为。家庭烘焙是一种普遍的生活方式，很多人都喜欢在家中尝试制作各种美食，包括烘焙食品。

然而，如果业主在家中制作烘焙食品，并打算将其销售给其他人，或者以商业目的进行生产，那么就需要遵守相关的法律法规了。在这种情况下，业主需要确保烘焙食品的生产环境、原料使用、加工过程等符合食品安全标准，并且需要取得相应的食品生产经营许可。否则，就可能构成违法行为，受到相关部门的处罚。

以您提供的参考信息为例，桂林市七星区爱美思烘焙店就因为在其制作的蛋糕中混入了非食品级的“羽毛”等异物，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，而受到了市场监督管理局的行政处罚。这个案例虽然涉及的是商业烘焙店，但也提醒我们，无论是商业生产还是家庭制作，都需要严格遵守食品安全法规，确保食品的质量和安全。

因此，我的建议是：如果您只是在家中为自己和家人制作烘焙食品，那么无需担心违法问题；但如果您打算将其销售或用于商业目的，那么请务必了解并遵守相关的法律法规，确保您的烘焙食品符合食品安全标准。希望这个解答能够对您有所帮助。