针对您提出的“员工旷工公司怎么合法罚款”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在我国，企业直接对员工旷工进行罚款并非绝对合法，而是需要依据企业规章制度及法律规定来具体判断。若企业规章制度合法且明确规定了旷工罚款条款，并符合相关程序要求，则可在一定限度内对员工旷工行为进行罚款；否则，企业无权直接罚款。
一、规章制度层面
内容合法：
- 企业规章制度中关于旷工罚款的规定不得违反法律、法规的强制性规定。罚款金额应合理设定，不能过高或过低，且应与缺勤期间的工资损失相匹配。例如，每月扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。
程序民主：
- 企业在制定涉及劳动者切身利益的规章制度时，如劳动纪律、劳动报酬等，应当经过职工代表大会或者全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。这是确保规章制度合法性的重要环节。
公示告知：
- 企业应当将制定的规章制度进行公示或告知劳动者，以确保员工了解并遵守相关规定。公示方式可以包括员工手册发放、规章制度培训、公告栏张贴等。
二、合法的管理措施
在遵循上述合法性要求的前提下，企业可以采取以下措施对旷工员工进行管理和约束：
扣减相应工资：
- 根据《工资支付暂行规定》，对于劳动者缺勤的情况，企业可以不支付缺勤期间的工资。但扣除后的工资不得低于当地最低工资标准，以保障劳动者的基本生活需求。
警告与记录：
- 对初次或情节较轻的旷工员工，给予书面警告，并记录于人事档案。这有助于员工认识旷工的严重性，并作为后续处罚的依据。
解除劳动合同：
- 如果企业的规章制度明确规定旷工达到一定天数（如连续旷工超过15天或一年内累计旷工超过30天）属于严重违反用人单位规章制度，并且该规章制度已经过民主程序制定且向劳动者公示或告知，那么企业可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定，以劳动者严重违反用人单位规章制度为由解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
三、员工权益保护
如果企业违反法律规定或规章制度对员工进行不合理罚款，员工有权与企业协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
四、建议与总结
加强内部管理：
- 企业应加强内部管理，确保规章制度的合法性和合理性，以避免不必要的法律纠纷。
注重培训与教育：
- 组织专项培训和教育活动，帮助员工认识旷工的严重性和不良影响，提升纪律意识和责任感。
合法合规操作：
- 在处理员工旷工问题时，企业应严格遵守法律法规和规章制度的要求，采取合法、合理的管理措施来维护企业的正常运营秩序和员工的合法权益。
综上所述，企业在处理员工旷工问题时，应综合考虑法律法规、规章制度、程序正义及员工权益，确保处罚措施的合理性、合法性与有效性。