若合同仅约定价税合计金额而未明确税率，双方可先协商补充约定税率；协商不成时，可按法定税率或行业惯例处理，必要时通过诉讼或仲裁解决争议。具体分析如下：

1. 协商补充约定
   根据《民法典》第五百一十条，合同生效后当事人就质量、价款等未约定或约定不明确的，可协议补充。因此，双方可签订补充协议明确税率，这是最直接且成本最低的解决方式。例如，若合同总价为113万元（含税），双方可协商补充约定税率为13%，则不含税价款为100万元，税额为13万元。

2. 按法定税率或行业惯例处理
   若协商未果，需结合合同履行情况及行业惯例判断：

   • 法定税率优先：若合同涉及增值税，可参照《增值税暂行条例》规定的税率（如13%、9%、6%等）。例如，销售货物通常适用13%税率，若合同未约定，可按此标准执行。
     
   • 行业惯例辅助：若合同标的属于特定行业（如建筑、运输），可参考该行业同类交易的通常税率。例如，建筑服务一般适用9%税率，若双方未约定，可按行业惯例处理。
     

3. 诉讼或仲裁解决争议
   若双方对税率仍存在分歧，且无法通过协商或行业惯例确定，可依据《民法典》第五百一十一条，通过诉讼或仲裁机构裁决。法院或仲裁庭会综合合同目的、交易习惯、诚实信用原则等因素，判定合理税率。例如，若合同履行过程中已按某一税率开具发票，法院可能倾向于认定该税率为双方真实意思表示。

建议：为避免争议，签订合同时应明确约定税率及计算方式（如“价税合计金额XXX元，其中不含税价XXX元，增值税税率X%”）。若已发生争议，建议优先协商，并保留合同履行证据（如发票、付款记录等），以维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。