雇佣工人突发脑溢血，雇主的责任需根据具体情况综合分析，无法一概而论雇主承担多少责任。以下是从不同角度对雇主可能承担的责任进行的详细分析：

一、雇主可能承担责任的情况

1. 工作原因诱发脑溢血

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。
   • 具体情形：若工人因工作强度大、时间长，且雇主未提供合理的劳动保护和休息条件，导致工人突发脑溢血，雇主需承担相应的赔偿责任。例如，建筑工人在高温下长时间搬运重物后突发疾病，且雇主未采取必要措施，雇主就需负责。

2. 雇主过错导致脑溢血

   • 法律原则：雇主对雇员负有安全保障和管理义务。
   • 具体情形：若工作场所存在安全隐患，如通风不良、有害气体等，导致工人突发脑溢血，且雇主未采取有效措施预防，雇主应承担相应责任。

3. 明知健康风险仍安排工作

   • 特殊情况：如果雇主明知或应知工人存在健康风险，却安排其从事可能加剧风险的工作，或未提供必要劳动保护，导致工人突发脑溢血，雇主需负责。

4. 视同工伤情形

   • 法律依据：根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，如果工人在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况将被视同工伤。
   • 责任承担：若公司已为工人缴纳了工伤保险，大部分的赔偿费用，如丧葬补助金、一次性工亡补助金等，将由工伤保险基金支付。若公司未为工人缴纳工伤保险，则这些原本应由工伤保险基金支付的费用将全部由公司承担。

二、雇主可能不承担责任的情况

1. 脑溢血与工作无关且雇主无过错

   • 法律依据：若工人脑溢血由自身疾病引起，与工作无直接关系，且雇主在管理和安全保障方面无过错，雇主通常不承担责任。
   • 具体情形：工人本身患有严重脑血管疾病，在工作环境正常、工作强度合理的情况下突发脑溢血，且雇主已尽管理义务。

2. 工人故意或重大过失

   • 法律原则：若工人不听从安全提示和管理规定，擅自进行危险行为导致脑溢血，雇主可减轻或免除责任。
   • 具体情形：工人在禁止攀爬的设备上强行攀爬后摔倒引发脑溢血，属于工人自身故意或重大过失。

三、其他可能责任

1. 未履行法定义务责任

   • 如果雇主存在未提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品、强令工人超时加班等过错行为，且这些行为与工人突发脑溢血有因果关系，雇主可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。

2. 人道主义责任

   • 即便工人的脑溢血与工作无直接关联，从人道主义角度出发，雇主仍应给予工人一定的关怀和帮助。例如，根据相关规定，工人在非因工负伤或患病治疗期间，雇主有义务支付其病假工资或疾病救济费，该费用可以低于当地最低工资标准，但不能低于最低工资标准的80%。

3. 安全管理及应急处理责任

   • 如果雇主未能做好安全措施，或者应急处理不当，导致工人病情加重或耽误了治疗，雇主也可能因此承担相应的责任。

四、建议与总结

• 加强安全管理：雇主应加强劳动安全卫生管理，为员工提供健康的工作环境，并依法为员工缴纳社保，以减轻潜在的法律风险和经济负担。
• 及时咨询与处理：在遇到工人突发脑溢血等类似情况时，建议尽快寻求专业法律人士的帮助，以便进行准确的评估和合理的处理。

雇佣关系中突发脑溢血的责任判定是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。