服装店员工收货款不上交，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
职务侵占或挪用资金的可能性：
- 如果员工收取货款是其工作职责的一部分，但故意不上交，而是私自挪用或侵占，那么该行为可能构成职务侵占或挪用资金。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为；挪用资金罪则是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。若员工的行为符合上述情形，则可能面临刑事处罚。
民事违约或侵权的可能性：
- 如果员工与服装店之间存在明确的劳动合同或雇佣关系，且合同中规定了员工有收取并上交货款的义务，那么员工不上交货款可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。此外，如果员工的行为给服装店造成了经济损失，还可能构成侵权，需要承担相应的赔偿责任。
内部管理或纪律问题的可能性：
- 如果员工不上交货款的行为并未达到职务侵占或挪用资金的刑事标准，也未构成明显的民事违约或侵权，但违反了服装店的内部管理规定或纪律要求，那么该行为可能仅属于内部管理或纪律问题。在这种情况下，服装店可以依据内部规定对员工进行相应的纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
法律建议：
- 对于服装店而言，如果发现员工有不上交货款的行为，应首先进行内部调查，了解事情的具体经过和原因。
- 如果怀疑员工的行为可能构成职务侵占或挪用资金，应及时向公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。
- 如果员工的行为构成民事违约或侵权，服装店可以依据相关法律法规和合同约定，向员工主张违约责任或侵权责任，要求员工赔偿损失。
- 同时，服装店也应加强内部管理，完善相关规章制度，明确员工的职责和义务，防止类似事件再次发生。
可能的法律后果：
- 如果员工的行为构成职务侵占或挪用资金，可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 如果员工的行为构成民事违约或侵权，可能需要承担民事责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。
- 如果员工的行为仅属于内部管理或纪律问题，可能面临内部纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
总结与启示：
服装店员工收货款不上交的行为是否违法，需根据具体情况来判断。作为雇主，服装店应加强内部管理，完善规章制度，明确员工的职责和义务。同时，员工也应遵守法律法规和合同约定，诚实守信地履行自己的职责。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。