可以起诉子女不看望父母。从法律层面来看，子女对父母负有全面的赡养扶助义务，这一义务不仅涵盖经济上的供养和生活上的照料，还包括精神上的慰藉。当子女长时间不看望父母时，实际上侵犯了父母享受家庭温暖、获得精神支持的权利，构成了对法定赡养义务的违反。
法律依据
《中华人民共和国老年人权益保障法》：
- 第十八条明确规定，家庭成员应当关心老年人的精神需求，不得忽视、冷落老年人。与老年人分开居住的家庭成员，应当经常看望或者问候老年人。
- 第七十三条规定，老年人合法权益受到侵害的，被侵害人或者其代理人有权要求有关部门处理，或者依法向人民法院提起诉讼。
《中华人民共和国民法典》（虽未直接提及“看望”义务，但规定了赡养义务）：
- 第一千零六十七条第二款规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这间接体现了子女对父母的精神慰藉义务，因为赡养义务是全面的，包括精神层面。
起诉流程与注意事项
起诉准备：
- 父母需向具有管辖权的人民法院提交起诉状，详细陈述子女不履行看望义务的情况，并提出明确的诉求，如要求子女定期看望等。
- 准备充分的证据，包括证明亲子关系的材料（如户口本、出生证明等）以及能够反映子女长期未看望父母的实际情况说明（如通话记录、短信记录、证人证言等）。
法院审理：
- 法院受理案件后，会综合考虑各方面因素进行审理。在可能的情况下，法院会首先尝试通过调解来解决纠纷，以促进家庭成员之间的和解与和谐。
- 若调解无果，法院将根据法律规定作出判决，要求子女履行看望父母的义务。
执行与监督：
- 若子女被判定违法且拒不执行判决，可能会面临一系列法律责任，包括但不限于被强制要求履行看望义务（虽然“看望”行为本身具有人身性，不适用于传统的强制执行措施，但法院可以采取其他方式促使子女履行义务，如罚款、限制某些权利等）、支付赡养费用或承担精神损害赔偿等。
- 父母或其代理人应密切关注执行情况，并在必要时向法院申请强制执行或寻求其他法律救济途径。
道德与社会责任
除了法律责任外，长期不看望父母还涉及到道德和社会责任的缺失。作为子女，关心和照顾年迈的父母是应尽的义务和责任。这不仅是对法律的遵守，更是对社会伦理和道德规范的尊重。忽视这些责任不仅会对父母造成情感上的伤害和孤独感，也会对自己的社会形象和声誉产生负面影响。
建议：如果父母遇到子女不看望的情况，可以先尝试与子女进行沟通，了解他们的想法和困难，寻求和解。如果沟通无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，我也鼓励子女主动关心和照顾年迈的父母，履行自己的道德和社会责任。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。