结论前置：您描述的情况涉及保险销售中的违规操作，可能涉及侵犯您的合法权益，具体可从以下角度分析：

1. 主管行为的法律定性

• 违规操作：根据《保险法》第116条，保险销售人员不得“阻碍投保人履行如实告知义务，或者诱导其不履行如实告知义务”，也不得“欺骗投保人、被保险人或者受益人”。主管私自处理您的客户回访回执，可能涉嫌伪造业务记录、干扰客户真实意愿表达，属于违规行为。
• 侵权责任：若主管通过篡改回执导致客户权益受损（如未收到应得服务），您作为原业务人员可能被牵连，但主管作为直接操作人需承担主要责任。您有权要求主管或公司澄清事实，避免自身名誉受损。

2. 公司内部管理责任

• 制度漏洞：保险公司对客户回访回执有严格管理流程（如《保险公司管理规定》第55条），主管私自处理回执反映公司内控失效。您可向公司合规部门投诉，要求调查并纠正违规行为。
• 业绩归属争议：若该客户原属您的业务范围，主管抢单行为可能违反公司《基本法》或业绩分配规则。您需保留客户原始沟通记录、投保意向书等证据，向公司申诉业绩归属。

3. 您的维权路径

• 证据固定：立即保存与客户的历史沟通记录（微信、邮件、通话录音等）、原客户名单、业绩分配规则等材料，证明客户归属权。
• 内部申诉：通过公司合规渠道（如监察部、工会）提交书面投诉，明确要求：
  1. 纠正客户回执的违规处理；
  2. 确认业绩归属；
  3. 对主管违规行为进行处分。
• 外部监管投诉：若公司未妥善处理，可向当地银保监会举报（电话12378），提供证据材料，要求监管介入调查。

4. 风险提示

• 客户权益风险：若回执被篡改导致客户未收到重要通知（如犹豫期退保提醒），可能引发客户投诉或诉讼，您需及时向公司报备风险。
• 自身职业风险：若您明知主管违规却未及时制止，可能被公司追究管理责任。建议以书面形式向公司反馈问题，留存沟通记录。

建议行动步骤：

1. 今日内整理所有相关证据；
   
2. 明天上班时向公司合规部提交书面投诉；
   
3. 同步向直属上级汇报情况，要求介入协调；
   
4. 若3日内无反馈，直接拨打12378向银保监会投诉。
   

如有进一步细节需要补充（如公司具体规定、证据类型等），可随时告知，我将为您细化分析。