盗窃罪在一般情况下不影响办理去意大利的护照，但若处于服刑期间或存在未了结的刑事案件，则可能无法办理。以下是对此问题的详细分析：

一、护照办理的基本条件

护照是公民出国旅行、定居、工作、学习等活动的身份证明。根据我国相关法律法规，办理护照主要需要满足以下条件：

1. 中国公民：只有中国公民才有资格申请中国护照。
2. 身份证明：需要提供有效的身份证明，如身份证。
3. 无禁止出境情形：申请人不能存在法律、行政法规规定的禁止出境的情形。

二、盗窃罪对护照办理的影响

1. 一般情况：

   • 如果盗窃罪已经处理完毕，即已经接受了相应的刑事处罚（如有期徒刑、罚金等），并且没有其他禁止出境的情形，那么通常是可以办理护照的。

2. 特殊情况：

   • 服刑期间：如果因盗窃罪正在服刑期间，根据相关规定，服刑人员是不允许出境的，因此也无法办理护照。
   • 未了结的刑事案件：如果盗窃罪案件尚未了结，即正在接受刑事调查或审判，那么根据出入境管理的相关规定，可能暂时无法办理护照。这是因为未了结的刑事案件可能涉及需要申请人配合调查或审判的情况，出境可能会妨碍案件的进行。

三、法律建议

1. 了解个人情况：

   • 在申请护照前，建议先了解自己的刑事案件状态，包括是否已经处理完毕、是否正在服刑或是否有未了结的刑事案件。

2. 咨询相关部门：

   • 如果不确定自己的情况是否符合办理护照的条件，可以咨询当地的出入境管理机构或公安机关，他们可以提供更具体、更准确的指导。

3. 遵守法律法规：

   • 无论是否能够办理护照，都应该遵守国家的法律法规，不得利用护照进行违法犯罪活动。

如有任何关于护照办理或盗窃罪相关的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。