结论：钱打给律师但未开发票，可能涉及违反税务管理规定，但不一定直接构成“犯法”（刑事犯罪），需结合具体情况判断。

1. 律师未开发票是否违法？

根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，应当向付款方开具发票。律师作为法律服务提供者，收取委托人费用后未开具发票，属于未按规定开具发票的行政违法行为，可能面临税务机关的处罚（如罚款、责令改正等）。

关键点：

• 律师未开发票，首先违反的是税务管理规定，属于行政责任范畴。
  
• 若律师通过个人账户收款且未申报纳税，可能同时涉及偷逃税款，此时可能触犯《刑法》中的逃税罪（需达到一定数额和比例），但单纯未开发票不直接等同于刑事犯罪。
  

2. 委托人（付款方）是否需要承担责任？

委托人支付费用后要求律师开具发票是合法权利。若律师拒绝开具，委托人可向税务机关举报（如拨打12366纳税服务热线），但委托人本身不会因律师未开发票而承担法律责任。

建议：

• 付款时明确要求律师通过律师事务所对公账户收款，并索要正规发票。
  
• 若律师以个人名义收款且拒开发票，可保留转账记录、委托合同等证据，向当地律师协会或司法局投诉，或通过税务举报维护权益。
  

3. 特殊情形：律师费是否必须通过律所开具发票？

根据《律师法》和司法部规定，律师承办业务应由律师事务所统一接受委托、签订合同、收取费用。若律师私自收费且未通过律所开具发票，不仅违反税务规定，还可能涉及私自收案、收费的违规行为，面临律师协会的纪律处分（如警告、停业等）。

总结：

• 律师未开发票主要涉及行政违法，需承担税务处罚；若同时存在偷逃税款，可能升级为刑事责任。
  
• 委托人应主动要求律师通过正规渠道收款并开具发票，以保障自身权益。
  

如有进一步疑问（如具体案件中的发票问题、税务举报流程等），可直接向我咨询。