当您在衣服厂上班却遇到不发工资的情况时，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细整理的维权步骤和建议：
一、与老板协商解决
优势：这是最直接且成本较低的方式，有助于保持双方的良好关系，避免矛盾升级。
操作指南：
- 选择一个合适的时间，与老板进行面对面的沟通。
- 明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。
- 尝试了解拖欠工资的原因，如果是企业暂时资金周转问题，可以协商确定一个合理的支付期限。
- 在协商过程中，注意保留相关的聊天记录、通话录音等作为证据。
二、向劳动监察部门投诉
法律依据：根据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门负责监察用人单位的工资支付情况。
操作指南：
- 准备相关证据材料，包括身份证、劳动合同（如有）、工资条、考勤记录等。
- 前往当地劳动监察部门进行投诉，或者通过拨打投诉举报电话、登录当地劳动保障部门官方网站进行在线投诉。
- 填写投诉登记表，详细说明服装厂的名称、地址、老板信息及拖欠工资的具体情况。
效果：劳动监察部门将进行调查核实，如确认存在拖欠行为，将责令老板限期支付工资，并可能加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
法律依据：依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动报酬争议属于劳动仲裁范围。
操作指南：
- 在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。
- 提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及工资拖欠证据。
- 仲裁委员会将安排开庭审理，双方当事人需提供证据支持各自主张。
效果：仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。如您胜诉，老板需按裁决支付工资；拒不执行者，您可向法院申请强制执行。
四、向法院提起诉讼
前提条件：如果您对劳动仲裁结果不服，或在持有老板出具的工资欠条且不涉及其他劳动争议的情况下，可直接向法院提起民事诉讼。
操作指南：
- 向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料。起诉状需写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 法院将审理案件并作出判决。如您胜诉，老板需按判决支付工资；不履行判决者，您可申请强制执行。
五、其他建议
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好相关证据材料，如工作合同、工资条、出勤记录、聊天记录、通话录音等，以便在需要时提供证明。
- 理性处理：面对拖欠工资的情况，请保持冷静并理性处理。避免采取过激行为，以免影响自己的权益和形象。
- 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
综上所述，当您在衣服厂上班却遇到不发工资的情况时，应首先尝试与老板协商解决；若协商无果，可依次选择向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。