针对您提出的“店家卖了两瓶过期啤酒，商家会被罚款多少”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
销售过期啤酒是明确的违法行为，商家将面临一系列行政处罚，并可能需承担民事赔偿责任。具体的罚款金额及其他处罚措施，会依据违规的严重程度、销售数量以及对消费者造成的潜在危害等因素，由执法机关根据实际情况来确定。
一、行政处罚
罚款：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，若商家销售过期啤酒，且货值金额不足一万元，将面临五万元以上十万元以下的罚款；若货值金额一万元以上，则罚款为货值金额的十倍以上二十倍以下。
- 同时，根据《中华人民共和国产品质量法》第五十二条，商家还可能被处以违法销售产品货值金额二倍以下的罚款。
没收违法所得与产品：
- 商家销售过期啤酒所获得的非法收入将被全部没收。
- 尚未销售的过期啤酒及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也将被依法收缴。
其他行政处罚：
- 商家可能被责令停止销售，并受到警告，要求其立即改正违法行为。
- 对于情节严重、多次售卖过期啤酒或造成严重后果的商家，相关部门将吊销其食品经营许可证或食品生产许可证。
二、民事赔偿责任
- 消费者购买到过期啤酒后，有权要求商家退款，并可主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。例如，若消费者购买到一瓶价格为5元的过期啤酒，虽按价款十倍计算仅50元，但最低可获得1000元的赔偿。
- 若因饮用过期啤酒导致身体不适或产生疾病等后果，商家还需承担相应的医疗费用、误工费等侵权损害赔偿责任。
三、特殊情形
- 如果食品经营者履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，可以免予处罚，但仍需依法没收不符合标准的食品；若造成损害，还需承担赔偿责任。
总结与建议
销售过期啤酒不仅违反法律法规，还可能对消费者的健康造成严重威胁。因此，商家应严格遵守相关法律法规，确保销售的啤酒在保质期内且符合安全标准。对于消费者而言，在购买啤酒时应注意检查生产日期和保质期，避免购买到过期产品。如遇商家销售过期啤酒，消费者应及时向相关部门举报并维护自己的合法权益。同时，我也建议商家加强内部管理，定期检查库存，确保所售商品的质量和安全。