当饭店销售过期啤酒时，其可能面临的处罚是多方面的，具体取决于相关法律法规的适用以及违规行为的严重程度。以下是对此问题的详细解答：

一、处罚依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法规定，如果经营者提供的商品不符合保障人身、财产安全要求，或者销售失效、变质的商品，将承担相应的民事责任，并可能受到警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款等处罚。如果未查获违法所得，也可视情节轻重处以不超过50万元的罚款。情节严重者，还可能被责令停业整顿或吊销营业执照。

2. 《食品安全法》：根据这部法律，饭店售卖过期啤酒属于销售不符合食品安全标准的食品。市场监督管理部门可以没收其违法所得、违法生产经营的啤酒以及相关工具、设备、原料等物品，并处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。若情节严重，将吊销其许可证。

二、具体处罚措施

1. 罚款：

   • 根据《消费者权益保护法》，罚款金额可能根据违法所得的多少而定，最高可达50万元。
   • 根据《食品安全法》，罚款金额则是货值金额的十倍至二十倍。

2. 没收：

   • 违法所得、过期啤酒以及相关工具、设备、原料等物品均可能被没收。

3. 停业整顿与吊销许可证：

   • 在情节严重的情况下，饭店可能会被责令停业整顿或吊销营业执照/许可证。

4. 民事赔偿：

   • 如果消费者因饮用过期啤酒而受到人身损害，饭店还需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等合理费用。

5. 刑事责任：

   • 如果饭店的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，相关责任人还可能被依法追究刑事责任。

三、实际案例

以小许在饭店饮用过期啤酒为例，他向市场监督管理部门举报后，该饭店可能面临上述提到的多种处罚措施。即使小许当时未出现明显的人身损害，但饭店仍需因其销售过期啤酒的行为承担法律责任。

综上所述，饭店销售过期啤酒的处罚标准是根据相关法律法规来确定的，并可能涉及罚款、没收、停业整顿、吊销许可证以及民事赔偿等多个方面。因此，饭店应严格遵守食品安全法规，确保销售的食品均在保质期内，以保障消费者的权益和安全。