针对您提出的“跟村集体签订养殖合同拆迁怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多方面因素的综合考量，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，养殖拆迁赔偿并没有一个统一的法律标准，而是需要依据《中华人民共和国土地管理法》、《国有土地上房屋征收与补偿条例》等相关法律法规，并结合当地政府的政策以及养殖场的实际情况来综合确定。

一、赔偿的主要方面

1. 土地补偿：

   • 如果您与村集体签订的是集体土地上的养殖合同，那么土地补偿款通常会先支付给村集体，再由村集体按照既定的分配方案分给村民。补偿标准一般按照土地前三年平均年产值的一定倍数（通常是6-10倍）来计算。

2. 地上附着物补偿：

   • 这包括养殖场的房屋、建筑物以及设施设备等。房屋和建筑物会按照重置成新价进行补偿，即重建相同结构、面积、质量的费用乘以成新率。
   • 设施设备则根据购置价格、使用年限、折旧情况等因素进行评估补偿。可搬迁的设备会补偿搬迁费和安装调试费，不可搬迁的设备则按残值进行补偿。

3. 养殖物损失补偿：

   • 如果拆迁导致养殖物死亡或无法继续养殖，这部分损失也应纳入补偿范围。具体金额会根据养殖物的种类、数量以及市场价格来确定。

4. 停产停业损失补偿：

   • 拆迁可能会导致您的养殖场停产停业，因此您有权获得相应的经营损失补偿。这可以根据您的经营收入、利润情况以及停产停业的期限来计算，或者按照当地政府规定的每平方米补偿标准乘以经营面积来计算。

5. 搬迁及安置费用：

   • 这包括运输费、装卸费、新场地建设或租赁费等。如果养殖场有特殊养殖品种，还可能涉及临时安置费及饲料费等。这些费用会根据实际发生情况进行补偿，您需要提供相关的票据和证明材料。

6. 其他相关损失补偿：

   • 这可能包括员工遣散费、临时安置期间的生活费等与拆迁直接相关的损失。

7. 奖励性补偿：

   • 为了鼓励您积极配合拆迁工作，地方政府可能会给予一定的奖励性补偿。具体的标准和条件会由当地政府来确定，例如在规定时间内签订协议并完成搬迁可能会获得奖励。

二、实际操作建议

1. 及时咨询：在遇到养殖拆迁情况时，建议您及时咨询当地律师或相关部门，了解具体的政策法规和操作流程。

2. 保留证据：请务必保留好所有相关证据和票据，如养殖合同、土地使用证、养殖物清单、经营收入证明等，以便在评估补偿金额时提供证明。

3. 积极协商：与政府进行积极协商，争取合理的补偿方案。您可以根据自己的实际情况和损失情况，提出合理的补偿要求，并确保自己的合法权益得到充分保障。

综上所述，养殖拆迁赔偿是一个复杂而细致的过程，涉及多个方面的评估和计算。希望以上解答能够帮助您更好地了解养殖拆迁赔偿的相关情况，并在实际操作中维护好自己的合法权益。