结论前置：
分析说明：
在汽车抵押借款的情境中，若双方没有签订书面的合同协议，而仅有手机录音作为证据，这通常不足以直接支持一方开走抵押的汽车。原因如下：
证据效力：手机录音虽然可以作为证据使用，但其证明力相对较弱。在法律上，证据需要满足真实性、合法性和关联性的要求。录音内容必须清晰、准确地反映双方的真实意思表示，且录音的获取方式必须合法，不得侵犯他人的合法权益。若录音存在瑕疵或争议，其证明力可能会受到质疑。
抵押权的行使：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形时，有权与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。然而，这一权利的行使通常需要依据书面合同中的明确约定。在缺乏书面合同的情况下，抵押权人自行开走抵押汽车可能构成侵权或违法行为。
法律风险：若抵押权人未经合法程序自行开走抵押汽车，可能会面临法律风险。抵押人可能会以侵权为由提起诉讼，要求抵押权人返还汽车并赔偿损失。此外，若抵押权人的行为被认定为违法或犯罪，还可能面临刑事责任。
法律建议：
完善证据：若双方确实存在汽车抵押借款的关系，但缺乏书面合同，建议尽快补签书面合同或通过其他方式完善证据。例如，可以整理双方往来的短信、微信聊天记录等，以证明双方的真实意思表示。
协商解决：在证据不完善的情况下，建议双方通过协商解决争议。可以邀请第三方作为见证人，共同商讨解决方案。若协商无果，可以考虑通过调解、仲裁或诉讼等法律途径解决。
谨慎行事：在缺乏明确法律依据的情况下，抵押权人应谨慎行事，避免自行采取行动。若认为自己的权益受到侵害，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可行的法律救济途径。
特殊场景：
若录音内容明确且双方无争议：即使仅有录音作为证据，若录音内容明确、双方对录音内容无争议，且符合法律规定的证据要求，抵押权人仍有可能通过法律途径实现抵押权。但这一过程通常需要法院的介入和判决。
若抵押人同意：若抵押人明确表示同意抵押权人开走汽车，且这一表示有充分的证据支持（如书面同意书、录音等），则抵押权人可以依据抵押人的同意行使权利。但同样需要谨慎行事，确保抵押人的同意是真实、自愿的。
行动建议：
不要自行开走汽车：在缺乏明确法律依据和书面合同的情况下，建议抵押权人不要自行开走抵押汽车，以免面临法律风险。
咨询专业律师：若对汽车抵押借款的相关法律问题存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助当事人维护自己的合法权益。