卖房合同签完不卖了，责任一般不可以转移。以下从不同角度为你详细分析：

合同责任的基本原则

在合同法中，合同责任具有相对性，即合同责任只能由合同当事人承担，不能随意转移给第三方。当你与买方签订了卖房合同后，你就成为了该合同的当事人，有义务按照合同约定履行自己的责任，包括交付房屋、办理过户手续等。如果因为你的原因不想卖了，那么违约责任应当由你本人来承担，而不能将责任转移给其他人。

责任转移的例外情况

虽然合同责任一般不能转移，但在某些特殊情况下，责任可能会发生转移或部分转移。例如：

1. 合同中有明确约定：如果卖房合同中明确约定了在某些情况下责任可以转移，比如因不可抗力或特定第三方原因导致无法履行合同时，责任可以转移给第三方或双方协商解决。但这种情况需要合同中有明确的条款支持，且该条款不违反法律法规的强制性规定。
2. 法律规定的特殊情形：在某些特殊情况下，法律可能规定责任可以转移。但这种情况非常罕见，且需要严格的法律条件和程序。在卖房合同中，这种情况几乎不存在。

违约责任的具体承担

如果你签完卖房合同后不想卖了，且没有上述例外情况，那么你将需要承担违约责任。违约责任的具体承担方式可能包括：

1. 继续履行：如果买方要求你继续履行合同，且合同有继续履行的可能，法院可能会判决你继续履行合同，即交付房屋并办理过户手续。
2. 赔偿损失：如果买方因你的违约行为遭受了损失，如已经支付了定金、中介费等，你有可能需要赔偿这些损失。赔偿的范围和金额将根据买方的实际损失和合同的约定来确定。
3. 支付违约金：如果合同中约定了违约金条款，且你的违约行为符合该条款的约定，那么你有可能需要支付违约金。违约金的金额将根据合同的约定来确定。

实际操作建议

1. 与买方协商：如果你不想继续履行合同，最好的方式是与买方进行协商，看是否能够达成一致意见，如解除合同、赔偿损失等。
2. 审查合同条款：仔细审查卖房合同中的条款，特别是关于违约责任和解除合同的条款，了解自己的权利和义务。
3. 寻求法律帮助：如果你对合同条款或违约责任有疑问，或者与买方协商无果，建议寻求专业的法律帮助，以便更好地维护自己的权益。

如果你在卖房合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。